Cupcakes Noël

Cupcakes Rennes de Noël

Dans moins d’une semaine c’est Noël!!!!! Alors vous avez bouclé tous vos cadeaux et réfléchis à votre menu du réveillon?

Pour patienter avec gourmandise, je vous propose une petite recette rigolote et super facile à faire: des cupcakes déguisés en rennes du Père Noël! Cette recette très ludique sera idéale à réaliser avec les enfants histoire de les occuper en attendant le 25 ;)

Cupcakes Renne - Sandra Pascual-7610

La base est un cupcake au chocolat classique et pour la déco, je n’ai utilisé que des éléments facilement trouvables dans le commerce: le museau est en biscuit au miel que j’ai coupé en deux dans la hauteur, le nez est fait d’une bille de sucre rouge et les cornes en bretzels (vive l’Alsace ^^)! Pour les yeux j’ai utilisé de la pâte à sucre mais vous pouvez tout à fait prendre de la pâte d’amande blanche et faire un point avec du chocolat noir fondu ;)

Cupcakes Renne - Sandra Pascual-7608

Cupcakes Rennes de Noël

De jolis cupcakes au chocolat déguisés en rennes du Père Noël!
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 15 minutes
Temps total: 30 minutes
Portions: 12 cupcakes

Ingrédients

Pour le cupcake au chocolat

Pour la décoration

  • 2 c. à soupe pâte à tartiner
  • 24 bretzel
  • pâte à sucre blanche et noire
  • 12 sablés de 3,5 cm de diamètre maisons ou achetés
  • Sucre glace

Instructions

Les cupcakes

  • Préchauffez votre four à 180°C. Faites fondre le chocolat avec le beurre au bain-marie ou au micro-onde.Pendant ce temps, fouettez le sucre et les œufs jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine tamisée puis le chocolat fondu et mélangez bien.
  • Répartissez la préparation dans des caissettes à cupcakes et enfournez pendant 15 minutes puis laissez refroidir sur une grille.

Le montage

  • Nappez le cupcake d'une bonne couche de Nutella. Déposez le biscuit (éventuellement coupé en deux dans la hauteur s'il est trop gros) sur un bord du cupcake pour faire le museau du renne.
  • Préparez une "colle alimentaire" en mélangeant su sucre glace à quelques gouttes d'eau et collez le bonbon rouge sur le sablé pour faire le nez.
  • Façonnez les yeux avec les pâtes à sucre et placez les sur le cupcake avec les bretzels pour former les bois.
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Cupcakes Renne - Sandra Pascual-7602

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