gratin de pâtes à la butternut

Gratin de pâtes à la courge butternut

Un gratin de pâtes aux dés de courge fondants

gratin de pâtes à la butternut

Gratin de pâtes à la butternut

Un gratin de pates aux dés de courge fondants
Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 45 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

  • 400 g pâtes sèches courtes
  • 500 g courge butternut pelée et coupée en cubes
  • 150 g comté rapé
  • 20 cl crème liquide
  • 1 cuillère à café origan séché
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Instructions

  • Préchauffez votre four à 180°C. Faites cuire les pâtes selon les indications du paquet. Rincez à l'eau froide, égouttez et remettez dans la casserole.
  • Faites revenir les dés de courge dans une sauteuse avec un peu d'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Ajoutez-les aux pates.
  • Ajoutez la crème liquide et la moitié du comté râpé. Salez, poivrez, ajoutez un peu d'origan séché et mélangez bien. Répartissez dans un ou plusieurs plats à gratin puis saupoudrez du reste de comté.
  • Enfournez pour 20/25 minutes en surveillant la cuisson.
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