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Par Sandra Thomann

Moelleux Chocolat & Amandes en cocottes

Ces moelleux au chocolat sont très gourmands avec leur cuisson originale en cocotte. Pour encore plus de gourmandise, j’ai mis des carrés de chocolat au caramel à l’intérieur ^_^

Verdict: un délice!!

 

Moelleux Chocolat & Amandes en cocottes
Préparation
15 min
Cuisson
10 min
Temps total
25 min
 
Type de plat: Dessert
Auteur: Sandra Pascual
Ingrédients
  • 4 oeufs
  • 80 g beurre
  • 90 g sucre semoule
  • 2 c. à soupe farine
  • 150 g chocolat noir à pâtisser
  • 12 carrés chocolat au caramel à pâtisser
  • 50 g amandes effilées
  • 1 c. à soupe bonne de poudre d'amandes
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 240°C. Faites fondre les 150 g de chocolat et le beurre au bain-marie.
  2. Fouettez ensemble les oeufs entiers et le sucre jusqu'à ce que le mélange blanchisse. Ajoutez la farine, la poudre
  3. Beurrez 6 cocottes individuelles et remplissez-les à moitié de l'appareil. Posez deux carrés de chocolat au centre de la pâte et saupoudrez de la moitié des amandes.
  4. Finissez de remplir les cocottes et parsemez du reste d'amandes. Enfournez pour 10 minutes et servez aussitôt sorti du four.

moelleux en cocotte

Commentaires · 48

  1. Coucou Sandra….oh comme je comprends ton choix. Attention je ne suis pas loin et j’ai du mal à tenir ma petite cuillère en laisse (lol). Bon dimanche à toi et bonne ronde. Bizzz

  2. C’est une tuerie ce fondant !!!! Vraiment délicieux, je viens de le faire pour midi, ouah, quel bonheur !!
    N’ayant pas d’amandes effilées, j’ai concasser des noix (très bon aussi) j’ai mis moins de sucre, car je n’aime pas trop sucré et j’ai mis de la farine de maïs pour la légèreté, et 10 mn plus
    tard le déliceeeeeeeeeeeeeee !! Merci vraiment !!! et bon dimanche

  3. Merci pour tes gentils commentaires à propos de mon petit blog !

    Je suis heureuse que les petits moelleux t’aient plues.

    Ta présentation est superbe !

    Merci pour ce partage !

  4. J’ai adoré ton blog, j’ai adoré (et toute ma famille également) ton pain d’épices croustillant et j’adore encore plein d’autres choses.

    Super recette que tu as choisi qui pourrait tout à fait te faire participer à mon jeu ‘English Dessert made in France ‘

    Bravo ma belle et gros bisous

  5. Un grand grand merci pour ce commentaire qui me fait très plaisir!! Je suis ravie que ma recette t’ai plu ainsi qu’à ta famille!!

    Je vais aller jeter un oeil à ton concours et essayer de trouver le temps de participer :)

    Bonne journée à bientôt bizzzz ;-)

  6. Merci beaucoup!! Mais tu n’as pas à te sentir petite, je trouve ton blog superbe et tes recettes très très appétissante!!!

    gros bisous et à bientôt ;-)

  7. Merci beaucoup!! c’est vrai que ce fondant est un pur délice et avec des noix cela doit apporter une saveur très interessante, il faudra que je teste!!

    Bonne journée et à bientôt bizzzz :)

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