Voilà une belle assiette rapide à préparer et délicieuse, soit en entrée, soit en plat principal. A agrémenter de quelques feuilles de basilic qui malheureusement m’ont fait défaut… c’est quand même terrible de ne pas trouver une seule petite feuille de basilic dans les magasin en cette période!!! Je me suis donc résignée à saupoudré ma salade de basilic séché… quelle tristesse ^_^
Il va vraiment falloir que je m’arrange un petit carré d’herbes aromatiques sur mon balcon… ou encore mieux, j’ai repéré des “Aérogarden” à mettre dans la cuisine, et qui font poussé les herbes en hydroponie! ça me tente bien, quelqu’un en a déjà essayé un ?
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Melon à l’Italienne
Ingrédients
Instructions
- Avec un grand couteau bien aiguisé coupez le melon en deux puis videz les graines avec une petite cuillère. Coupez chaque demi-melon en 4 tranches. Ôtez la peau des tranches de melon.
- Coupez la mozzarella en tranches, salez et poivrez-là puis arrosez d'un peu d’huile d’olive sur chaque tranche.
- Posez une tranche de mozza sur chaque tranche de melon puis faites tenir le tout en l’enroulant dans une tranche de jambon de parme. Assaisonnez de vinaigre balsamique et de basilic ciselé, servez bien frais.
Si vous testez l’une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo de votre réalisation, soit par mail à contact@cuisine-addict.com,soit par instagram en tagguant votre photo #RecetteCuisineAddict !
Je découvre ton blog via le jeu interblog il est super. J’aime beaucoup les photos!
Original, frais et super bon!
Bonne soirée
Le melon c’est pas ce que je préfère mais ton assiette est très jolie!
superbe assiettes , bonne idèe , cela me plait beaucoup
merci pour le partage
bonne soirèe
j’aurais pas penser a la mozarella avec le melon mais j’adore l’idée
J’aime ce mariage ensoleillé … et comme toi , je rentre dans la ronde des recettes !
Bonne soirée!
CLquipopotte♥♥♥
j’aime beaucoup le melon ainsi !
moi, j’ai le basilic mais pas de bons melons. Recette extra, j’adore et magnifique assiette.
Merci pour cette recette
Bonne journée
Lypha
Miam et super joliement présenté! J’ai toujours du basilic haché en ptite boite au congélateur, essaye, il est bien. J’en avais planté mais les limaces m’ont tout bouffé grrr!
hum j’adore le melon comme ca c’est super sympa bravo
Une recette de saison !
trs sympa et tres frais bravo
bisous
kroline
Je fais souvent cette recette en entrée l’été, par contre je ne mets pas de mozzarella! à tester donc!
ça sent vraiment l’été chez toi… un pur délice…
pour l’aérogarden…. je n’ai jamais essayé… mais ça m’intéresse aussi …
alors si tu te lances… tiens moi au courant…
bizzzzz
mmmh je veux bien une assiette. Bise.
En effet, quelle belle assiette… dis-moi on peut remplacer le jambon de parme par du jambon de dinde/poulet???
Oui bien sûr, je pense que tu peux remplacer sans problème par du jambon de dinde!
Merci!!
Je suis vraiment interessée mais bon je trouve que c’est encore un peu cher… n’empêche, ça à l’air super pour faire pousser des herbes dans la cuisine!
Bizzzzzzzz
C’est vrai que je ne pense jamais au surgelé, je vais mettre ça sur la liste de course histoire d’en avoir au congel’ Merci pour cette astuce!!
Moi pas de limaces, mais sur mon balcon il y a trop de soleil et les aromatiques on tendance à cramer
oui moi aussi le prix me freine…
c’est pour cette raison que l’avis d’utilisateurs (trices) m’intéresse..
au pire.. je continuerai avec mes pots à la fenêtre de la cuisine ! lol
bisous
Très jolies couleurs !
melon ,jambon j’adore !!! et le petit jeu aussi ,rendez-vous le 27 …
bises
Une bien belle assiette et bien gourmande, j’adore!!!
Fanie
un grand classique, j’adore !
joli et frais… ça me tente bien il fait 37 degrés chez moi !
iza:)
Coucou
Voilà, j’ai cherché de quoi faire cette recette fort appétissante, et attrayante pour les yeux, nous serons 4 ce soir, je te ferais part des impressions…
Merci à toi pour ce magnifique blog.
Gourmandisement,
Domi
Bonsoir
Voilà, recette goûtée, et approuvée, personne ne s’attendait à ce qu’on y
trouve de la mozza. Mariage étonnant, mais agréable au palais. A refaire
Merci
Gourmandisement
Super!! Je suis contente que la recette t’ai plu :)
Merci pour ton commentaire ;)
Belle journée et à bientôt bizzzz :)