C'est décidé je batch cook mes petits dej' et goûters
C'est décidé je batch cook mes petits dej' et goûters

Mon dernier livre “C’est décidé je batch cook mes petits dej’ et goûters”!

Découvrez mon livre “C’est décidé” je batch cook mes petits dej’ et goûters” aux éditions Larousse

Cela fait un petit moment que vous me demandez plus de recettes de batch sucré pour les goûters et petits-déjeuner, alors je suis très très heureuse de vous annoncer aujourd’hui la sortie prochaine de “C’est décidé je batch cook mes petits dej’ et goûter“! Dans la même collection que mes précédents ouvrages, il reprend la même charte graphique ludique et colorée, avec une utilisation très facile du livre.

C'est décidé je batch cook mes petits dej' et goûters
C’est décidé je batch cook mes petits dej’ et goûters

Pour cet opus, je ne voulais pas forcément proposer uniquement des menus à suivre à la lettre car il faut qu’il puisse s’adapter à tous, selon la composition de la famille et les habitudes alimentaires. Donc une fois n’est pas coutume, vous retrouverez toutes les recettes en version individuelle dans ce livre en plus de propositions de menus clef en main. Grâces aux conseils d’organisation et d’associations, vous pourrez élaborer vos propres menus pour la semaine, selon vos envies et besoins.

Voici le sommaire détaillé pour vous faire une idée des recettes proposées dans ce nouveau livre (cliquez sur l’image pour agrandir):

Sommaire du livre C'est décidé je batch cook mes petits dej' et goûters
Sommaire du livre C’est décidé je batch cook mes petits dej’ et goûters

Vous retrouverez donc dans ce livre:

  • tous mes conseils pour faire vos batchs sucrés: le matériel et les ingrédients indispensables, mes conseils d’organisation et de conservation,…
  • des recettes de base et des idées pour les customiser, ainsi qu’un recueil d’équivalences pour remplacer facilement des ingrédients pour éliminer des allergènes, alléger les recettes, changer de sucre ou de farine,…
  • 80 recettes sucrées classées par saison avec mention des allergènes et du nombre de calories par portion, et pour chacune des conseils d’association pour élaborer votre menu,
  • 8 menus clef en main pour 1 semaine de petits déjeuners et gouters pour 4 personnes, classés par saison (2 par saison)

Pour répondre à quelques questions que j’ai reçu via mon groupe Facebook:

  • Les recettes de ce livre sont uniquement sucrées, je n’y propose pas de recettes pour petit déjeuner salé. Pourquoi pas pour une prochaine édition si jamais le livre plait ;)
  • Les recettes sont pour la grande majorité allégées en sucres et matière grasse, j’utilise des sucres et farines variées et donne des conseils et idées pour les changer et customiser les recettes.
  • Il y a des recettes plus riches et d’autres plus légères, le but étant d’équilibrer sur la semaine et ne pas se faire une semaine pâte à tartiner/brioche/crêpes ^^ (je donne des conseils pour cela). Il y a plein de recettes à base de fruits et céréales.
  • De base je cuisine sans lactose donc toutes les recettes sont faisables avec des matières grasses végétales, jus et yaourts végétaux. Je donne également des conseils pour adapter les recettes en version sans gluten.

Sortie le 18 août 2021, disponible en pré-commande chez tous vos libraires: indépendants, Fnac, Cultura, etc.. et en ligne. Toujours à petit prix: 12,90 € !

Quelques photos pour vous mettre l’eau à la bouche!

Et retrouvez mes autres livres sortis toujours en vente:

Le batch cooking avec Companion c'est facile

* les liens indiqués sont des liens affiliés Amazon, en achetant mon livre via ce lien cela ne vous coûtera pas plus cher mais me permettra de toucher une petite commission. Merci d’avance pour votre soutien!

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3 commentaires
  • Bonjour,
    Super idée ce nouveau livre, je serai super intéressé par une version salée !
    Bravo pour votre super travail! Je batchcooking !!!

    • Bonjour
      Malheureusement c’est indépendant de ma volonté et je n’ai aucun pouvoir sur Amazon :/ Ils n’ont apparemment pas su gérer leurs stocks et précommandes :/ J’en suis désolée pour vous et j’espère que vous serez livrée rapidement. Sinon il est disponible dans toutes les librairies.

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