Préparations Batch cooking Printemps 10
Préparations Batch cooking Printemps 10

Salade de pâtes façon thaï

Une salade de pâtes et crudités avec une sauce à base de beurre de cacahuètes

Préparations Batch cooking Printemps 10

Salade de pâte façon thaï

Une salade de pates et crudité avec une sauce à base de cacahuètes
Temps de préparation: 20 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Asiatique
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Pour la vinaigrette

  • 50 g beurre de cacahuètes
  • 2 orange
  • 2 cuillères à soupe vinaigre de riz
  • 1 cuillère à soupe sirop d'érable
  • 1 gousse ail

Instructions

  • Faites cuire les pates al dente. Pendant ce temps, pelez et rapez les carottes. Pelez le concombre et coupez-le en demies-rondelles. Emincez finement le chou rouge.
  • Préparez la vinaigrette thaï: Mélangez le jus des oranges, le beurre de cacahuètes, le vinaigre de riz, le sirop d'érable et la gousse d'ail pressée. Vous pouvez ajouter de la sauce piquante si vous aimez.
  • Egouttez les pates et stoppez la cuisson en les rafraichissant sous l'eau froide. Mélangez tous les ingrédients dans un saladier et servez bien frais.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!
Laisser un commentaire

Suivez-moi!

Pour ne rien manquer de l'actualité du blog, rejoignez-moi sur mes réseaux sociaux!