Malgré le temps plutôt maussade de ces derniers jours, je vous propose une recette pleine de fraicheur aujourd’hui, à garder sous le coude pour le retour du soleil ou pourquoi pas pour mette un peu de rose dans la grisaille environnante :) Une recette toute simple pour changer du radis/beurre: un smoothie de radis rose!
Pour cette recette, j’ai simplement mixé mes radis avec du yaourt nature (vous pouvez prendre du yaourt de soja sans soucis) et j’ai agrémenté d’une touche d’huile d’amande pour apporter de la douceur. J’ai refait la même recette avec de l’huile de cameline, mon huile chouchou du moment et c’était délicieux aussi. Bref, vous l’aurez compris, faites des tests avec ce que vous avez dans votre placard et agrémentez à votre goût :)
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Smoothie de Radis rose
Ingrédients
- 2 bottes radis
- 250 g yaourt nature
- 2 cuillère à soupe huile d’amande ou autre huile au choix
- sel et poivre
Instructions
- Lavez et équeutez les radis puis coupez les grossièrement. Gardez-en 1 ou 2 que vous couperez en rondelles pour le service.
- Mettez les radis en morceaux et le reste des ingrédients dans un blender et mixez finement. Si la préparation est trop épaisse à votre goût, ajoutez un peu d’eau. Assaisonnez et mélangez bien.
- Servez bien frais décoré de rondelles de radis.
sublime et rafraîchissant, je vais tester de suite: j’ai tous les ingrédients!
Recette très originale
C’est très original et surtout très beau ! Je ne suis pourtant pas radis, mais tes photos rendent ce smoothie tellement appétissant que je suis prête à aller à l’encontre de mes goûts pour une fois ! Merci beaucoup pour cette jolie recette !
Très jolie smoothie
Waoh ça donne bien envie et tes photos sont superbes !
Je viens de passer plus d’une heure sur ton blog et ne pouvais en repartir sans te laisser un petit message, je voulais te féliciter pour ta recette, ta réalisation, ton blog….. Ils sont superbes. J’ai suivi quelques recettes et j’ai réussi. Elles sont plus faciles que celles que j’ai connues avant.
Merci bien pour ta partage
Merci beaucoup pour ton message, cela me touche vraiment :)
Je suis ravie que mes recettes te plaisent et te donnent envie de les essayer!
Belle journée et à bientôt
Sandra