Tartinade de chèvre frais citronné

Une tartinade très fraiche à base de chèvre frais

Tartinade de chèvre citronné

Une tartinade très fraiche à base de chèvre frais
Prix par personne: 1 €
Temps de préparation 10 min
Temps de repos 2 h
Type de plat Apéritif
Cuisine Française
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

  • 200 g fromage de chèvre frais
  • 1/2 citron jaune
  • 1/2 cuillère à café baies roses facultatif
  • huile d'olive
  • sel et poivre

Instructions
 

  • Ciselez finement les feuilles de basilic. Prélevez le zeste et le jus du citron.
  • Ecrasez le chèvre à la fourchette puis ajoutez le zeste et le jus du citron, salez et poivrez. Mélangez bien et réservez au frais au moins 2 heures.
  • Servez arrosé d'un trait d'huile d'olive et parsemé de baies roses.
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