Tartinade de chèvre citronné
Une tartinade très fraiche à base de chèvre frais
Prix par personne: 1 €
Ingrédients
- 200 g fromage de chèvre frais
- 1/2 citron jaune
- 1/2 cuillère à café baies roses facultatif
- huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
- Ciselez finement les feuilles de basilic. Prélevez le zeste et le jus du citron.
- Ecrasez le chèvre à la fourchette puis ajoutez le zeste et le jus du citron, salez et poivrez. Mélangez bien et réservez au frais au moins 2 heures.
- Servez arrosé d'un trait d'huile d'olive et parsemé de baies roses.
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