Même si je ne suis pas très foot, j’avais envie de préparer quelque chose de spécial pour cette occasion, des petits plats à grignoter entre amis ou en famille devant les matchs. Et comme en ce moment je suis très croque monsieur (c’est le nouveau burger, je vous le dit ^^) et bien le choix était vite fait ^^
Pour faire un petit clin d’oeil aux équipes et aux matchs, j’ai réalisé un croque spécial pour chaque pays en lice et je les fait s’affronter au rythme des matchs! A chaque journée, retrouvez la recette de deux croque sur le blog et rendez-vous sur ma page Facebook ou mon compte instagram pour voter pour votre préféré! La coupe du monde des croques aura t’elle le même résultat que celle de foot? A vous de décider ;)
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Pour l’Uruguay je me suis tournée vers un grand classique d’Amérique du Sud: le Choripan, le sandwich traditionnel à la saucisse consommé dans les stades les soirs de match. Le pain normalement utilisé est de type baguette mais pour mon petit mondial à moi, je l’ai détourné version croque et j’ai vraiment beaucoup aimé! Si vous n’êtes pas adepte des saveurs pimentées, n’hésitez pas à adapter la sauce chimichurri à votre goût en retirant ou diminuant la dose de piment. Mais ne zappez pas la sauce car elle apporte un vrai plus au sandwich ;)
Faites cuire les saucisses le temps environ 15 minutes dans une eau frémissante puis égouttez et réservez.
Pendant ce temps, préparez la sauce: ciselez finement l'ail, les oignons, le piment et le persil puis mélangez bien avec le reste des ingrédients.
Coupez les saucisses en deux dans la longueur. Nappez 4 tranches de pain de sauce, ajoutez des rondelles de tomate et de la laitue puis déposez 3 demie-saucisse par-dessus. Refermez avec une tranche de pain et grillez au gaufrier ou au four. Servez avec le reste de sauce.
Un croque saucisse qui picote ? C’est bon, j’en veux ! ;-)