Biscuits Vaudou pour Halloween

Nouvelle recette pour Halloween!!! Cela fait un moment que j’avais repéré ces biscuits sur le blog Not quite Nigella via Pinterest: super facile à faire et très ludique, c’est une belle idée à préparer avec les enfants pour Halloween :)

Pour la déco, vous pouvez utiliser des stylos de glaçage tout prêt que l’on trouve dans les boutiques spécialisées ou, comme moi, faire votre glaçage maison et utiliser un cornet en papier cuisson. J’ai réalisé une toute bête glace royale: un blanc d’œuf auquel on ajoute du sucre glace jusqu’à obtention de la consistance désirée, épaisse mais toujours fluide. Ensuite on divise dans plusieurs ramequin et on colore à l’aide de colorants alimentaires liquide, gel ou poudre :)

Voodoo biscuits - Sandra Pascual-9054
Voodoo biscuits - Sandra Pascual-9053

Sur les photos vous voyez que mes biscuits on un petit côté « rustique » avec des grains de sucre: j’utilise un sucre de canne non raffiné, assez grossier, qui donne ce résultat que j’adore: c’est caramélisé et croquant sous la dent ^^ Vous pouvez également utiliser de la cassonade à la place, les biscuits seront juste plus lisses ;)

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Biscuits Vaudou

Temps de préparation: 20 minutes
Temps de cuisson: 12 minutes
Temps total: 32 minutes
Portions: 13 biscuits
Des biscuits à la vanille décorés en poupées vaudou pour halloween!

Ingrédients

Pour les biscuits

  • 85 g beurre
  • 140 g sucre non raffiné ou cassonade
  • 1 oeuf
  • 1/2 càc extrait de vanille
  • 180 g farine
  • 1 càc épices à pain d’épice
  • 1 pincée Sel

Pour la déco

  • Glaçages colorés: blanc d'œuf + sucre glace + colorant alimentaire

Instructions

  1. Mettez le beurre et le sucre dans le bol de votre robot et fouettez avec la feuille jusqu’à obtention d’une texture crémeuse. Ajoutez les œufs battus et l’extrait de vanille.
  2. Ajoutez la farine tamisée, les épices et le sel. Mélangez jusqu’à obtention d’une texture homogène. Formez une boule avec la pâte, enveloppez-la de film alimentaire et placez au frais au moins 1 heure.
  3. Préchauffez votre four à 180°C. Abaissez la pâte sur une épaisseur d’un demi-centimètre puis découpez-la à l’aide d’un emporte-pièce « bonhomme ». Déposez les biscuits sur une plaque recouverte de papier cuisson et enfournez pour 10/12 minutes.
  4. Laissez refroidir complètement sur une grille. Une fois que les biscuits sont totalement froids, amusez-vous à les décorer à l’aide de glaçages !

Voodoo biscuits - Sandra Pascual-9051

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Vous avez testé cette recette et souhaitez figurer dans cet encart? Envoyez-moi simplement par mail (contact[at]cuisine-addict.com) le lien vers votre article (si vous êtes blogueur) ou votre photo (si vous ne l’êtes pas), et cela vous fera également automatiquement participer au concours de recettes testées!!

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Commentaires (14)

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  1. Anonyme
    21 avril 2016 - 11:41
  2. 1 novembre 2015 - 20:19

    rohhh comme ils sont beaux !!!!

    Répondre

  3. 31 octobre 2015 - 21:46

    Bonsoir, Biscuits testés et mangés aujourd'hui pour Halloween, voici le lien vers mon article pour valider ma participation au concours recettes testées. http://lescreasdejujache.eklablog.com/des-biscuits-pour-halloween-a119160608

    Répondre

  4. 30 octobre 2015 - 10:06

    Des Ti' Biscuits! Très bonne idée. J'aime beaucoup. Morgane, doubleplume.wordpress.com

    Répondre

  5. 30 octobre 2015 - 9:46

    Excellent! Ils sont vraiment trop beaux.

    Répondre

  6. 29 octobre 2015 - 19:24

    Suuuuper! j'aime beaucoup ces biscuits, vraiment dans le thème Halloween. L'aspect rustique apporte vraiment son charme, bravo!

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  7. Charlotte
    29 octobre 2015 - 16:16

    Une chouette idée ces biscuits !

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  8. prettylittletruth
    29 octobre 2015 - 16:07

    Super ces biscuits, ils ont l'air bons :)

    Répondre

  9. 29 octobre 2015 - 15:55

    Ils sont vraiment chouette. Je ne les ferai pas pour Halloween mais ça m'inspire pour Noël :) En plus ça a l'air simple! Alors j'ai ajouté cette recette à mes favoris, en espérant que je m'en souvienne d'ici là!

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  10. 29 octobre 2015 - 12:38

    L'idée est bonne et le rendu superbe ^^. Décidément vous êtes une vraie artiste des fourneaux :)

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  11. Jeannette
    29 octobre 2015 - 11:25

    Ah j'adore, vous vous surpassée là ! L'idée est original je trouve, du moins je n'avais jamais vu Félicitation

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  12. 29 octobre 2015 - 10:21

    Bouuuu ils font peur ses biscuits mais ils ont l'air craquant

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  13. 28 octobre 2015 - 21:14

    trop fun ces biscuits !

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  14. 28 octobre 2015 - 19:43

    Ils sont trop jolis!

    Répondre

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