Cake aux Poires entières

Brrrrrrrrr l’automne commence vraiment à s’installer en Alsace avec un temps tout gris et humide… Moi ça me donne envie de me préparer un bon chocolat chaud et une part de gâteau bien moelleux, pas vous?

Du coup aujourd’hui je vous propose une de cake très moelleux et parfumé, bien fruité avec ses jolies poires entières et super facile à réaliser! J’avais déjà vu plusieurs de ces cakes où les poires était laissées entière, et ça m’a donné envie de tester à mon tour : le résultat est très joli et surtout c’est très bon avec ce gros morceau de fruit à chaque tranche :) Seul inconvénient: le cake se garde moins longtemps que pour une recette « classique » donc on se dépêche de l’engloutir ;)

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Cake aux Poires entières

Temps de préparation: 15 minutes
Temps de cuisson: 35 minutes
Temps total: 50 minutes
Portions: 1 cake
Un délicieux cake très moelleux et parfumé où les poires sont laissées entières pour plus de gourmandise!

Ingrédients

  • 100 g beurre mou mou
  • 90 g sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 200 g farine
  • 1/2 sachet levure chimique
  • 3 poires

Instructions

  1. Préchauffez votre four à 180°C. Coupez la base des poires puis pelez-les.
  2. Fouettez le beurre avec le sucre puis ajoutez les oeufs un par un en mélangeant bien. Ajoutez la farine et la levure et mélangez pour obtenir une pate bien homogène.
  3. Versez dans un moule à cake beurré et enfoncez les poires dans la pâte. Enfournez pour 35 minutes.

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Commentaires (19)

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  1. Marie-Pierre
    12 octobre 2016 - 9:03

    Avec un peu d"eau de vie" à la poire pour booster le goût... super bon

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  2. 30 septembre 2016 - 9:19

    bonjour !!! je découvre aujourd'hui , et vais vite le tenter .. Une question cependant ... il s'appelle cake aux amandes et poires entières ... Je ne vois pas d'amandes dans la recette ... ?? erreur de titre ou oubli dans la recette .. car l'accord poires amandes c'est bien tentant !!

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    • Sandra
      30 septembre 2016 - 9:25

      Bonjour! Merci beaucoup :) Non il n'y a pas d'amandes dans la recette finalement, le titre à été changé entre temps ^^En fait, je voulais le faire aux amandes et au moment de passer en cuisine j'ai vu que mon stock de poudre d'amande était à sec et j'ai du changer mon fusil d'épaule lol (et oui, ça arrive à tout le monde ça ^^) Belle journée!

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      • 30 septembre 2016 - 9:34

        Bonjour Sandra et merci de cette réponse super rapide ! Pas de soucis pour le changement d'avis ;) ... mais je crois bien que je vais le tenter ce week end avec des amandes en poudre dans la pâte et un peu moins de farine donc ....Belle journée !!

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  3. 24 novembre 2015 - 20:58

    ce cake m'a fait envie dès que je l'ai vu sur Pinterest recette testée le WE dernier, et vraiment c'était parfait, et je viens de voir que tu faisais un petit concours, alors je participe : voici le lien vers mon blog https://lescreadenakin.wordpress.com/2015/11/24/cake-aux-poires-entieres/ Encore merci pour l'idée Bonne semaine

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  4. 1 octobre 2015 - 17:41

    Il est magnifique ! Il faudra que je m'y essaye un de ces jours.

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  5. 1 octobre 2015 - 9:52

    Ce cake est simplement sublime ! IL finira bientôt au fond de mon estomac ! Miam

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    • Sandra
      2 octobre 2015 - 6:18

      Merci beaucoup :)

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  6. 29 septembre 2015 - 20:48

    ca a l'air délicieux!!!

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  7. 27 septembre 2015 - 11:44

    C'est vraiment joli !

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  8. 23 septembre 2015 - 10:57

    Il est superbe ce cake!

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  9. 20 septembre 2015 - 12:35

    Super idée et très jolie photo comme toujours !

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  10. Michèle
    19 septembre 2015 - 4:24

    Superbe et très gourmand!!!

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  11. omothermix.com
    18 septembre 2015 - 22:48

    Original et beau. J'en mangerais bien un bout ;)

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  12. 18 septembre 2015 - 18:29

    miiiam

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  13. 18 septembre 2015 - 16:54

    Il est vraiment superbe et riche en fruits !!

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  14. 18 septembre 2015 - 13:53

    sûrement délicieux et esthétiquement c'est super joli

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  15. LadyMilonguera
    18 septembre 2015 - 11:32

    Il me fait bien envie ton joli cake.

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