Charlotte Noix de coco & Chocolat

Je vous en avais déjà parlé il y a quelques semaines, j’ai la chance d’être blogueuse Ambassadrice Tupperware pour quelques mois :) L’occasion de tester les nouveautés de la marque mais aussi les incontournables, les intemporels, les must-have quoi!!!

Et c’est un vrai plaisir pour moi car cela me permet de re-découvrir la marque sous un autre angle, je ne savais même pas que tous ces produits existaient et surtout qu’ils pouvaient à ce point me simplifier la vie en cuisine! Je vous ai déjà parlé de mon amour sans borne pour le Turbo Tupp’, et bien j’ai découvert plein d’autres ustensiles pratiques qui ne quittent plus ma cuisine et je vais vous en parler très vite, au fil des articles du blog :)

Charlotte Choco Coco_Sandra Pascual-2Et aujourd’hui justement, je vais vous parler d’un best-seller Tupperware, celui que votre maman avait peut-être déjà dans sa cuisine: le célèbre moule à charlotte Tupp’!! Pour ma part je ne le connaissais pas, mais je l’ai déjà croisé chez des amies, du coup j’ai été ravie de le tester et je dois avouer qu’il est vraiment ultra-pratique!! J’ai beaucoup apprécié le couvercle qui permet de fermer bien hermétiquement le moule pendant la prise de la charlotte, le plat de service adapté et les petites empreintes pour varier les décors :)

J’ai choisi de réaliser une charlotte mêlant deux de mes ingrédients favoris en pâtisserie: le chocolat et la noix de coco! Facile à faire, sans utilisation du four (par les températures de ces derniers temps, c’est important) et super rapide!!

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Charlotte Noix de coco & Chocolat

Temps de préparation: 20 minutes
Temps total: 2 heures 20 minutes
Portions: 6 personnes

Une charlotte facile à réaliser au parfum chocolat et noix de coco

Ingrédients

  • 18 biscuits à la cuillère
  • 2 c. soupe rhum brun

Pour la mousse à la noix de coco

  • 20 cl lait de coco
  • 15 cl crème liquide à 30% de MG minimum bien froide
  • 20 g noix de coco râpée
  • 30 g sucre glace
  • 6 g gélatine soit 3 feuilles

Pour la mousse au chocolat

Instructions

La mousse noix de coco

  1. Mettez les feuilles de gélatine à ramollir dans un bol d'eau froide pendant 5 minutes.
  2. Faites chauffer le lait de coco à feu doux puis dissolvez-y la gélatine essorée. Laissez tiédir.
  3. Montez la crème en chantilly en incorporant le sucre glace petit à petit. Ajoutez ensuite la noix de coco râpée et le lait de coco, incorporez délicatement la maryse et réservez au frais.

La mousse au chocolat

  1. Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-onde. Séparez les blancs des jaunes, ajoutez les jaunes dans le chocolat fondu et mélangez bien.

  2. Montez les blancs en neige ferme avec une pincée de sel puis incorporez-les dans l'appareil au chocolat.

Montage

  1. Mettez le rhum dans une assiette creuse et ajoutez un peu d'eau. Taillez les biscuits à la cuillère à la bonne taille puis imbibez-les dans le mélange au rhum avant de les placer dans le moule à charlotte.
  2. Versez la moitié de la mousse à la noix de coco dans le moule, puis la moitié de la mousse chocolat. Ajoutez enfin le reste de mousse coco puis le reste de mousse au chocolat.
  3. Refermez le moule puis placer au congélateur pour 1 à 2 heures.
  4. Une fois la charlotte prise, démoulez-la et laissez décongeler doucement au réfrigérateur pendant 2 à 3 heures avant dégustation.

Charlotte Choco Coco_Sandra Pascual-6776

Et parce que décidemment c’est Noël sur le blog toute l’année, j’ai la chance de pouvoir gâter l’un d’entre vous en lui faisant gagner le fameux moule à charlotte Tupperware!!

Pour participer rien de plus simple:

Laissez un commentaire sous ce billet en renseignant bien votre adresse mail dans la case prévue à cet effet. Si vous partagez le concours c’est bien mais pas obligatoire (par contre ça me fera plaisir ^^)

Date limite de participationvendredi 19 juin 2015 à minuit. Le gagnant sera annoncé sur la page Facebook Cuisine Addict et prévenu par mail.

Le lot sera envoyé au gagnant directement par Tupperware.

Valeur du lot : 26.50 €

Bravo à Alrick (commentaire n°10) qui remporte le moule à charlotte!!!

Tirage au sort moule charlotte tupp

Charlotte Choco Coco_Sandra Pascual-6765
tested 100

Priscilla – Lectrice cu blog

Si vous testez l’une de mes recettes, n’hésitez pas à m’envoyer la photo de votre réalisation, soit par mail à contact@cuisine-addict.com,soit par instagram en tagguant votre photo #RecetteCuisineAddict !

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Commentaires (69)

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  1. Marie-Pierre
    3 juillet 2016 - 18:14

    Faite hier soir et mise au frigo... Le démoulage dans le moule tupp pas concluant... le coeur est resté collé au couvercle... j'ai donc masqué le "raté" avec du chocolat blanc et noir en petits copeaux. La prochaine, je la passerai au congel comme dans la recette ! mais il n'en reste plus!!!

    Répondre

  2. Anonyme
    3 juillet 2016 - 18:10
  3. Anonyme
    18 janvier 2016 - 22:40
  4. Aurélie4483
    19 juin 2015 - 22:05

    Bonsoir,Hmmm elle a l'air super bonne cette charlotte ! Faut que je la tente :-) Je participe donc avec plaisir. Ce moule me fait de l'oeil depuis un moment !Je suis fan FB : Aurélie LiliMon partage : https://www.facebook.com/KekeTim2012/posts/900838653305540?pnref=storyMerci pour ce concours et bonne soirée :-)

    Répondre

  5. arsenal1981
    18 juin 2015 - 20:59

    Bonsoir hum votre charlotte me ferait fondre de bonheur, le choco et la noix de coco deux ingrédients que j'adore par dessus tout ! et quant a tupperware, je connais bien sur la marque mais figurez que je n'ai jamais eu en mains un de leurs produits alors je tente ma chance pour peut être réaliser a mon tour une belle charlotte pour ma familia:) merciiii beaucouppppp

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  6. Mélanie
    18 juin 2015 - 16:04

    Haaaan j'adorerais avoir ce moule à Charlotte! Ma maman m'en faisait petite, ça fait un peu madeleine de Proust tout ça (enfin Charlotte!)

    Répondre

  7. christophine
    18 juin 2015 - 9:29

    bonjour ! je participe avec plaisir c'est très sympa de nous gâter et de nous partager toutes ces découvertes ! je relaye avec plaisir : https://twitter.com/jero69006/status/611450172321701888 merci pour toutes ces recettes et bonne journée mon mail : jero69006(@)free.fr

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  8. Anne Marie SALAMANCA
    17 juin 2015 - 22:03

    Coucou !Je tente ma chance avec plaisir : j'en rêve de ce moule à charlotte !!! Mais je n'ai pas encore eu l'occasion de l'acheter, je le trouve quand même un peu cher O_o Par contre, ta recette donne vraiment envie, je crois que je vais la tenter ce week-end car j'ai des invités !J'ai relayé -> https://twitter.com/AnneMarie_Twitt/status/611277445178785794Merci à toi pour ce concours et bonne soirée

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  9. anna la bretonne
    16 juin 2015 - 21:01

    Bonsoir, je participe avec très très grand plaisir, car j'ai acheté mon 1er moule à charlotte (à entremet en fait) le mois dernier chez Stockomani. Mon cousin qui était avec moi ce jour-là s'est moqué de moi car je l'ai acheté en rose girly. Et la 1ère fois que je l'ai mis au four, il a... FONDU !!! bref je suis la risée et je n'ose pas en acheter un 2nd, donc si j'en gagnais un, de meilleure qualité, je sauverais mon honneur. Merci pour ce concours et belle fin de semaine.

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  10. Jennifer
    15 juin 2015 - 22:26

    Très jolies photos, la recette fait envie, mais je n'ai malheureusement pas de moule à charlotte, je tente donc ma chance, celui-ci a l'air super! D'autant plus que je n'ai jamais été déçue par la marque Tupperware.

    Répondre

  11. Aude Lilou
    15 juin 2015 - 20:41

    Bonsoir Sympa ce moule à charlotte en plus Tupperware, ça c'est cool Je me laisse tenter car il me serait bien utile ! C'est un beau cadeau :) Pourvu que la chance soit de mon côté, je viens de partager https://twitter.com/aude5621/status/610532430752169986 Bon début de semaine

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  12. MegCC
    15 juin 2015 - 17:21

    Je ne connaissais pas non plus ce moule à charlotte mais il me fait drôlement de l'oeil ! et que dire de ta réalisation, cela donne vraiment envie, je ne pense pas assez à faire des charlottes, si je gagne ce moule c'est sûr il y aura de la charlotte en dessert :) et comme j'aime faire plaisir, un petit partage pour ce chouette concours (https://www.facebook.com/meg.mb.mdp/posts/862214147194853?pnref=story)bonne fin d'après midi et merci pour le concours :)

    Répondre

  13. van41
    15 juin 2015 - 14:06

    bonjour, un souvenir la charlotte aux pêches et aux framboises de ma maman dans ce fameux moule! mais je n'ai jamais pensé à le récupérer alors je tente ma chance :) merci

    Répondre

  14. Alice
    15 juin 2015 - 10:36

    Cette charlotte à l'air terriblement délicieuse ! Je tente ma chance pour ce concours, un grand merci ! Je vous souhaite une très belle journée.

    Répondre

  15. maksoud
    15 juin 2015 - 10:32

    bonjour un concours qui me permettrais de mettre de la couleur dans ma charlotte la je dis oui merci !partage fait mais le moule est pour moi je le sent bien malgré mon rhume

    Répondre

  16. Pascale
    14 juin 2015 - 19:44

    Je tente ! Merci.

    Répondre

  17. Patricia Cohidon
    14 juin 2015 - 16:29

    Bonjour et MERCI pour ce délicieux concours gourmand !! Je tente ma chance et je partage : https://www.facebook.com/patricia.cohidonepousevilers/posts/10205333443828391?pnref=story Je croiiiise les doigts !! Bonne Journée :)

    Répondre

  18. floriane
    14 juin 2015 - 14:53

    Une belle charlotte extrêmement gourmande !je participe volontier à ce concours : florianep.23@gmail.com

    Répondre

  19. 14 juin 2015 - 14:47

    hum j'aime bien cette association chocolat et noix de coco, j'y goûterais volontiers à ta charlotte! Je tente ma chance au concours avec plaisir! Merci à toi pour cette belle surprise! J'en profite pour partager le concours: https://www.facebook.com/helene.vasseur.37/posts/910480048990599 Il ne me reste plus qu'à croiser les doigts! Bonne journée helene06

    Répondre

  20. elodie boutiler
    14 juin 2015 - 14:20

    bonjour , je participe avec plaisir pour ce très beau cadeau mon adresse mail est elo.bou66@gmail.com je suis fan sur facebook sous le pseudo elodie boutileret mon lien de partage est :facebook : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=418503724998732&id=100005173247152&pnref=storytwitter : https://twitter.com/leyloue66/status/610074156726665216merci beaucoup et bonne journée

    Répondre

  21. bubble
    14 juin 2015 - 11:22

    bonjour je tente avec plaisir j'aime beaucoup ta charlotte comme d'habitude très joliment présenté !*je te suis sur HC : bubblegun *je suis sur Fb : Marina Ja *je relaie : https://twitter.com/bubble_isaren/status/610029021812932608merci et bon Week end à toi

    Répondre

  22. domi
    14 juin 2015 - 7:44

    Bonjour, merci pour ce joli concours. Je participe avec grand plaisir. Bon dimanche

    Répondre

  23. 13 juin 2015 - 17:25

    Bonjour ,Le rendu donne envie je met la recette de coté je vais la tester sous peu :) Merci pour ce concours je participe bien volontiers. Je relais ici https://www.facebook.com/soffiee.winchester/posts/714667562011860Bonne soiréeSophie

    Répondre

  24. 13 juin 2015 - 16:20

    Un moule bien utile (c'est ma belle mère qui en a un et nous fait de délicieuses charlottes au chocolat). Je participe à ce petit concours pour pouvoir rivaliser avec elle !

    Répondre

  25. martine
    13 juin 2015 - 16:15

    Je tente ma chance pour ce moule relooké et très pratique. Merci pour ce concours

    Répondre

  26. Marinebulle
    12 juin 2015 - 22:48

    Bonsoiiiiiiiiir ^^ Elle est magnifique ta charlotte "Bounty" :D Jsuis pas fana de bavaroise chocolat, mais avec de la noix de coco, jsuis conquise! D'ailleurs n'ayant pas -encore- de four, je ne sais pas pourquoi je n'ai pas un tel indispensable dans ma cuisine :/ En tout cas merci pour le concours =) Je croise les doigts ^^ Passe un bon WE ;) Des bisoux!

    Répondre

  27. Aisty
    12 juin 2015 - 18:57

    Bonjour ! Merci pour ce nouveau concours ^^ Je tente ma chance également car ma mère ne se séparera jamais du sien XD Bonne soirée !

    Répondre

  28. 11 juin 2015 - 22:42

    Je participe avec plaisir, surtout pour pouvoir réaliser ta belle charlotte !! ;)

    Répondre

  29. Tiphanie N
    11 juin 2015 - 20:48

    Bonjour et merci pour l'organisation et ce chouette concours, je vais tenter ma chance ! Les photos de ton gâteau me donne trooooooooop envie d'essayer d'en faire un !! J'ai partagé : https://www.facebook.com/tiphanie.normand.9/posts/435466796626198 Merci et belle soirée!

    Répondre

  30. laeti
    11 juin 2015 - 17:14

    Bonjour,et merci pour ce chouette concours.En grande fan des charlottes, je participe avec plaisir!Bonne journée

    Répondre

  31. fred-steph l'aminot
    11 juin 2015 - 14:38

    bonjour merci a vous. je tente ma chance. laminotfs@orange.fr https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1435705350084448&id=100009349914114&pnref=story j ai liké fb : fred-steph l'aminotbonne journée

    Répondre

  32. Jennifer Michy
    11 juin 2015 - 12:22

    Coucou Je tente ma chance avec plaisir ! J'aime la page facebook pseudo : Jahlia Feni Voici mon relai : https://twitter.com/JahliaFeni/status/608957044352266240 Et mon mail : jennifermichy@gmail.com Merci pour ce super concours ! Belle journée :)

    Répondre

  33. julie10
    11 juin 2015 - 10:38

    bonjour, je tente ma chance, il est super ce moule merci

    Répondre

  34. Camille
    11 juin 2015 - 9:43

    Bonjour, Merci pour ce joli concours, je tente ma chance! Bonne journée.

    Répondre

  35. patoche
    11 juin 2015 - 9:42

    Bonjour merci beaucoup je tente avec plaisir ce sympathique moule à charlotte avec les fruits rouges qui vont arriver , une bonne occasion de se faire plaisir je vous souhaite une bonne journée j'ai partagé https://www.facebook.com/patrick.duronsoy.5/posts/1593869580890259?pnref=story

    Répondre

  36. Tara
    11 juin 2015 - 8:27

    Bonjour,Moi je l'a fait seulement chocolat. J'ai bien envie de tester votre belle charlotte, j'adore également c'est deux produits pour les desserts. Je suis ravie aussi de participer à ce concours, non pour moi vu que j'ai déjà ce matériel, mais pour l'offrir à ma fille. Peut-être que la chance me sourira. Merci pour le partage. Bz, Tara.

    Répondre

  37. missrelie
    11 juin 2015 - 8:12

    salut haa tu m'as donné fin alors que j'ai dejeuné il ya peu...!!! merci pour ce concours je tente ma chance j'aime bcp la marque c'est du solide! bises je suis fan facebook et abonnée a ta news

    Répondre

  38. Martine C
    11 juin 2015 - 7:30

    Bonjour, Je tente, très beau ce moule à Charlotte avec différents motifs de fonds Bonne journée

    Répondre

  39. 11 juin 2015 - 7:28

    https://www.facebook.com/martine.conte.73/posts/959708774061099Je partage également et je participe pour réaliser, qui sait, de belles charlottes dans les Tupp, que je connais depuis longtemps, ma mère avait les fameuses boîtes Soleil qui trônaient sur le buffet. Bonne journée.

    Répondre

  40. Nono67
    11 juin 2015 - 7:25

    Très tentante cette charlotte, à faire très rapidement. Et puis je tente ma chance pour le moule. Tupperware c'est toujours allier modernité et tradition, c'est ce que j'aime dans cette marque. Merci pour le partage.

    Répondre

  41. valerie
    11 juin 2015 - 7:10

    Bonjour, elle est superbe votre charlotte "au bon gout de paradis". Je participe volontier au concours pour "charlotter" à mon tour. Bien bonne journée.

    Répondre

  42. 11 juin 2015 - 6:18

    Ta charlotte est superbe ! ça fait longtemps que je n'en ai pas fait. Avec ce moule ça doit faciliter les choses

    Répondre

  43. missoaz
    11 juin 2015 - 5:54

    Une charlotte superbe avec ce petit plus apporté par la petite étoile sur le dessus. ... Je craque pour ce moule et tente ma chance :) !

    Répondre

  44. Lattara
    11 juin 2015 - 5:10

    La charlotte est vraiment très jolie. Et avec les chaleurs actuelles, en Auvergne, c'est une excellente idée de réaliser ce dessert qui dispense de passer par une cuisson au four. Je vais la réaliser sans tarder. Et si je gagne, chiche, j'envoie une photo.

    Répondre

  45. 11 juin 2015 - 2:36

    Moi aussi je veux faire des jolies charlottes... mais pour cela il me manque le moule ! bisous "Speedy" :)

    Répondre

  46. geraldinegautier
    10 juin 2015 - 21:49

    bonjour je participe avec plaisir, je garde la recette, ça à l'air très bon, merci :) merci et bonne soirée

    Répondre

  47. Charly Win
    10 juin 2015 - 21:22

    Bonjour,Je participe et partage avec plaisir. Je suis fan sous le nom de Charly WinSuper cette recette .. j'en ai déjà l'eau a la bouche !!J'ai partagé ici _ https://twitter.com/CharlyWin24/status/608730693955428353Merci de nous gâter autant !! A bientôt.

    Répondre

  48. 10 juin 2015 - 20:21

    bonsoir j'adore les charlottes mais je n'ai pas de moule alors celui ci serait parfait ! merci pour ce concours

    Répondre

  49. vava54
    10 juin 2015 - 19:37

    bonsoir et merci a vous usper chouette je me laisse seduire avec plaisir oui oui tres gurmande fc vanessa degrave https://www.facebook.com/vanessa.degravemiget/posts/1580501682214862?pnref=story merci a vous

    Répondre

  50. lynette abelle
    10 juin 2015 - 19:27

    bonjour, je tente ma chance pour ce joli concours. Je suis ravie de participer. Je vous suis sur fb : lynette abelle https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1669789746582706&id=100006550908151&pnref=story merci belle journée

    Répondre

  51. Manon E
    10 juin 2015 - 16:28

    Bonjour, Je tiens à te remercier pour ce concours, c'est avec grand plaisir et avec le sourire jusqu'aux lèvres que je poste ma participation. Je croise les doigts !* J'aime la page FB au nom de Manon Eury * Mon adresse E-mail : Manon.E21@hotmail.comBonne journée, je croise les doigts !

    Répondre

  52. Françoise
    10 juin 2015 - 14:45

    Tiens une Charlotte...Une de plus , celle-ci est "craquante" de gourmandise, vivement que je la teste, ta recette Sandra, comme "dab" tu nous gâtes ,des bisousssssss

    Répondre

  53. 10 juin 2015 - 13:14

    Oh j'ai récupéré ce moule chez ma grand-mère il y a fort longtemps ! Il est Tup ! heu Top ! Hihi ! Très belle cette charlotte ! Le turbo tup, je ne connais pas encore mais j'en ai entendu beaucoup de bien.

    Répondre

  54. nymphee
    10 juin 2015 - 12:45

    hello, très sympa ce concours ! et je tente avec plaisir !!merci beaucoup à toi et bonne journée

    Répondre

  55. 10 juin 2015 - 11:36

    Je tente ma chance également ! Pour moi ce sera une charlotte aux pêches si je gagne. En tous cas la tienne a l'air délicieuse.

    Répondre

  56. Nadolle
    10 juin 2015 - 9:00

    Coucou Bonjour,ta charlotte à l'air délicieuse!! cela fait longtemps que je n'en ai pas mangé et cette recette me tente beaucoup. Je participe avec plaisir au concours Je suis fan FB: nadolle touns / TW: @nadolles et HC: nadolle j'ai relayé : https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=460387524123610&id=100004570998233 https://twitter.com/nadolles/status/608543493103996928 https://plus.google.com/u/0/105933159014439345905/posts/XueUyxbh2CH mon adresse mail est nadolle@gmx.com Un enorme merci, excellente journée!

    Répondre

  57. mams de deux banbinos
    10 juin 2015 - 8:39

    Bonjour merci pour cette recette humm je tente ma chance avec plaisir .J'ai partager avec mes amies https://twitter.com/tacenim13/status/608538600838434816Merci beaucoup bonne journée.

    Répondre

  58. LadyMilonguera
    10 juin 2015 - 8:14

    Si elle est aussi belle que bonne, ça promet ;) !

    Répondre

  59. Legros Amélie
    10 juin 2015 - 7:06

    Bonjour et merci pour ce concours :) Je participe avec grand plaisir :) Ce moule à l'air top :)

    Répondre

  60. Alrick
    9 juin 2015 - 23:25

    Bonsoir et merci pour ce concours... gourmand :) je tente ma chance !!

    Répondre

  61. luc cote
    9 juin 2015 - 20:36

    Bonjour ,je participe . Merci à vous . sur fb,luc cote voici le lien de mon partage: https://www.facebook.com/luc.cote.501/posts/552997368171737 Merci, bonne soirée

    Répondre

  62. Simone
    9 juin 2015 - 20:28

    Cool! Une charlotte au chocolat! J'adore ca! Je participe moi aussi avec plaisir! Merci pour ce concours.

    Répondre

  63. 9 juin 2015 - 20:12

    Génial j'adore cette marque et je n'ai pas de moule à charlotte. Je participe avec plaisir. Bises et bonne soirée

    Répondre

  64. 9 juin 2015 - 18:43

    elle est superbe ta charlotte ! en plus j'adore la noix de coco :-) Merci beaucoup en tout cas pour ce joli concours A bientôt Laura

    Répondre

  65. 9 juin 2015 - 18:23

    Ta charlotte est superbe !! Et c'est vrai que ton moule tuppeware à l'air bien pratique ;)

    Répondre

  66. Galathée
    9 juin 2015 - 15:03

    Hello, je particiiipe ! La charlotte aux framboises est LE dessert de mon enfance, j'adore ! Je croise les doigts ;)

    Répondre

  67. Fanny
    9 juin 2015 - 13:52

    Je tente ma chance! Avec ce beau temps, j'aimerais bien faire profiter la famille de bons petits desserts notamment une charlotte aux fraises à déguster au soleil! Très belle journée,Fanny

    Répondre

  68. Sarah
    9 juin 2015 - 13:34

    Bonjour,J'adore les charlottes, mais je n'en ai jamais fait ! Avec ce moule, je m'y mettrais !!! Merci pour ce concours et bonne fin de semaine.

    Répondre

  69. Jennifer
    9 juin 2015 - 12:23

    Encore un joli concours où je m'empresse de tenter ma chance. J'en profiterai aussi pour tester la recette à l'occasion :) Bonne journée

    Répondre

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