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Par Sandra Thomann

« Chouette » Cupcakes aux Oreos {Spécial Halloween}

Voilà de jolies chouettes pour halloween, qui sont en réalité de délicieux cupcakes aux oréos!! J’ai piqué cette idée sur le blog 6 Bittersweets qui est une vraie mine d’idées! J’ai légèrement modifié la recette des gâteaux et le glaçage car je préfère les glaçages légers et aériens :)

Finalement, ce n’est pas aussi compliqué à réaliser que cela en à l’air et en passant les oréos 10 secondes au micro-onde vous pourrez les séparer très facilement en insérant la pointe d’un couteau entre les 2 parties :)

Pour terminer la déco j’ai utilisé des smarties pour les pupilles et les becs. Alors que j’étais entrain de trier tous les smarties bruns pour faire les yeux des chouettes, l’Homme m’a interpellé en me disant que les chouettes aussi avaient des yeux bleus et verts ^_^ Nous n’étions pas trop d’accord là dessus, alors vous qu’en pensez-vous, ils ont quelle couleur les yeux des chouettes???

chouette Cupcakes aux Oreos

"Chouette" cupcakes aux Oréo
Préparation
45 min
Cuisson
20 min
Temps total
1 h 5 min
 
Des cupcakes aux oréos déguisés en chouettes toutes mignonnes pour halloween.
Portions: 12 cupcakes
Ingrédients
Pour les muffins
  • 135 g chocolat noir corsé
  • 110 g beurre
  • 210 g sucre semoule
  • 3 oeufs
  • 100 g farine
  • 1 càc cacao amer
  • 1 càc levure chimique
  • 1 pincée Sel
  • 12 moitiés oréos avec la crème
Pour le glaçage:
  • 300 ml crème liquide
  • 2 càs sucre semoule
  • 1/2 càc extrait de vanille
  • 12 moitiés oréos sans la crème réduis en miettes
Pour la déco
  • 24 Oreo
  • Smarties ou autres bonbons au chocolat colorés
Instructions
  1. Préchauffez votre four à 180°C. Commencez par réaliser les gâteaux: Faites fondre le chocolat au bain marie, puis lorsqu’il est fondu ajoutez le beurre en parcelle et laissez fondre en remuant. Pendant ce temps, fouettez les oeufs et le sucre jusqu’à ce que le mélange soit bien mousseux puis ajoutez l’appareil au chocolat tout en continuant de battre.
  2. Tamisez la farine, le cacao, la levure et le sel, puis incorporez délicatement au mélange précédent à la maryse. Déposez les moitiés d’oréos, crème vers le haut dans les caissettes puis versez la pâte pour remplir aux 3/4. Enfournez 15 à 17 minutes en suveillant la cuisson.
  3. Pour la crème: montez la crème liquide bien froide en chantilly avec le sucre et l’extrait de vanille. Lorsqu’elle est bien ferme, ajoutez les miettes de biscuits et mélangez.
  4. Pour le montage: Séparez les oréos en deux en faisant attention de bien laisser toute la crème d’un côté (vous pouvez passer les biscuits quelques secondes au micro-onde pour que cela soit plus facile!). Regroupez les biscuits par paire avec à peu près la même quantité de crème et déposez des smarties dans la crème en guise de pupilles. Coupez les « oreilles » dans les moitiés de biscuits restants.
  5. Couvrez les cupcakes refroidis de crème montée puis placez les « yeux » des chouettes à peu près au milieu. Déposez juste au dessus les « oreilles » qui dépasseront un peu des cupcakes. Appuyez légèrement pour bien faire adhérer à la crème. Placez des smarties sur la tranche entre les yeux pour former les becs. Placez au frais.

chouette Cupcakes aux Oreos halloween
tested 100

Harmonie - Lectrice du blog
Harmonie – Lectrice du blog
Olivia - Lectrice du blog
Olivia – Lectrice du blog

Vous avez testé cette recette et souhaitez figurer dans cet encart? Envoyez-moi simplement par mail (contact[at]cuisine-addict.com) le lien vers votre article (si vous êtes blogueur) ou votre photo (si vous ne l’êtes pas), et cela vous fera également automatiquement participer au concours de recettes testées!!

Commentaires · 32

  1. C’est effectivement génial comme idée et le résultat est bluffant !

    Je n’ai jamais goûté 1 Oréo, suis même pas sûre que cela m’arrivera jamais (l’aspect bof, ne m’inspire pas …), donc je ne tenterai pas « l’aventure », mais bravo à toi car
    tu as réussi à réaliser avec, 1 dessert appétissant & très fun !

  2. Merci beaucoup ♥ Disons que les oréos tout seul je ne suis pas trop trop fan non plus, mais dans des recettes c’est très sympa ;)

    Bonne journée bizzz

  3. Super!! Ravie qu’ils t’ai plu !!!

    Si tu as fait une photo, n’h »sites pas à me l’envoyer, je la publierai dans ma rubrique « ils ont testé » ;)

    Belle journée et à bientôt

    bizzz

  4. Merci ! Gros succès pour cette recette, personnellement la prochaine fois je mettrais un peu moins de sucre, mais c’était très bons et trop beaux !

  5. Votre blog est très joli et vos recettes sont vraiment chouette! J’ai moi même un blog culinaire dont voici l’adresse ci dessou …
     http://legoutergourmand.over-blog.com/

     

    pour ce qui est du nom de blog saveurs du sud il s’agit d’un blog de vente de fruits et légumes, le blog est en construction peut être voudriez vous y jeter un coup d’oeil :) 
     je me permet d’ajouter votre blog sur mon blog  bonne continuation

  6. Teste et approuve !! trop chouette les cupcakes!! Réalisation facile ainsi que le montage! Délicieux a la degustation ! Effet garanti

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