Il y a quelques semaines, j’ai pu tester une nouveauté de chez Ocean Spray: le jus cranberry/framboise et j’ai vraiment beaucoup aimé! Une idée originale pour « twister » le célèbre cocktail Cosmopolitan en lui rajoutant une touche fruitée :)
Et comme il faisait très très chaud à ce moment-là, plutôt que de servir le cocktail tel quel, j’ai décidé d’en faire des esquimaux… pour les grands uniquement!
Cosmopolitan Popsicles
Le célèbre cocktail sous forme de glace à l’eau, pour adultes uniquement!
Ingrédients
- 500 ml jus de cranberry (cranberry et framboise Ocean Spray pour moi)
- 125 ml cointreau
- 50 ml vodka
- 2 citron vert
Instructions
- Pressez l’un des citrons verts et mélangez le jus avec le le jus de cranberry, le cointreau et la vodka.
- Coupez le deuxième citron en tranches fines et déposez-les dans des moules à esquimaux.
- Versez la préparation dans les moules et placez au congélateur au moins 4 heures.
Notes
En saison, vous pouvez ajoutez des cranberries fraîches dans les moules avec les rondelles de citron vert.
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Jolie photo, ça donne envie !
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