Ginger Beer maison facile
Ginger beer maison en deux recettes: l’une rapide à la levure et l’autre avec création d’un ginger bug
Citron vert
Plus acidulé et parfumé que son cousin le citron jaune, le citron vert relèvera avec peps vos plats et desserts. Découvrez toutes mes recettes à base de citron vert.
Poulet grillé, sauce salsa avocat et mangue
Des escalopes de poulet marinées accompagnées d’une salsa à l’avocat, mangue et orange.
Papillote de Cabillaud aux légumes d’hiver et Lait de coco
Des papillotes fondantes et parfumées de cabillaud, carotte, navet et poireau.
Chia Fresca, boisson mexicaine aux graines de chia
Une boisson rafraichissante à base de graines de chia venue du Mexique.
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert, Frites de légumes
Des pilons de poulet marinés à la bière et au citron vert, grillés et servis avec des frites de panais, carotte et patate douce.
Pavlova Exotique: Meringue Combava, Chantilly Coco & Fruits Exotiques
Une pavlova croustillante et acidulée aux fruits exotiques.
Carpaccio de St Jacques à la Clémentine de Corse et Grenade
Un carpaccio de St Jacques acidulé à la clémentine, citron vert et grenade
Poulet grillé sauce Salsa exotique minute
Une sauce exotique sucrée-salée prête en moins de 10 minutes pour accompagner poissons et viandes blanches.
Apéritif fraîcheur pour un vin de Gascogne (Ceviche, Pastèque et Gaspacho)
3 recettes de bouchées pour un apéritif frais et léger
Cookies effrayants Noix de coco et Citron Vert
Des cookies craquelés au bon goût de noix de coco et citron vert, déguisés pour halloween.
Manzanista, le cocktail ultra frais de l’été
Manzanista, c’est le nouveau cocktail créé par Manzanita® aux saveurs de pomme verte, citron, vert et concombre: ultra frais pour l’été!
Filet de St Pierre snacké aux Agrumes, Vinaigrette au Yuzu & Tempura de Légumes
C’est l’été! Je vous propose une recette fraîche et légère à base de filets de St Pierre, agrumes et tempura.