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Par Sandra Thomann

Flapjacks Banane, Chocolat & Beurre de cacahuète pour le goûter {Concours inside!}

Le goûter c’est sacré! Qu’on soit petit ou grand, c’est le petit plaisir qu’on s’offre en fin d’après-midi pour recharger les batteries et tenir jusqu’au dîner. En plus on peut inventer plein de recettes originales: cakes, cookies, moelleux, barres de céréales, etc…

Perso, j’adore les flapjacks, qu’ils soient aux fruits ou au chocolat, je craque pour ces barres de céréales, surtout si elles sont moelleuses et fondantes! Et le petit plus en les faisant soi-même: on met ce qu’on veut dedans et on peux jouer sur les mariages gourmands! Ici les céréales sont mariées à de la banane pour l’energie, du beurre de cacahuète pour le fondant/croquant et du chocolat, bien sûr, pour la gourmandises ^_^

Flapjacks Banane, Chocolat & Beurre de cacahuète

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes

Ingrédients

  • 140 g beurre de cacahuète je prend du crunchy :
  • 50 g beurre
  • 50 g miel
  • 200 g muesli nature le mien contient quelques noisettes que j’ai laissé pour une touche de croquant
  • 2 banane
  • 60 g pépites de chocolat

Instructions

  • Préchauffer votre four à 200°C. Mettez dans une casserole: le beurre, le beurre de cacahuètes et le miel et faites fondre l’ensemble. Ajoutez le muesli et mélangez bien. Hors du feu, ajoutez la banane écrasée et les pépites de chocolat.
  • Versez la préparation dans un cadre ou un plat à gratin sur une épaisseur de 2/3 cm et enfournez pour 10 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir un peu puis coupez en rectangles.

Notes

Les flapjacks se conservent jusqu’à 1 semaine dans une boite en metal hermétique dans le bas du réfrigérateur.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!

Commentaires · 4

  1. ça me tente ++++ j’ia beurre que si je ramène du beurre de cacahuète je plonge dedans et que je n’arrive plus à sortir du pôt ^-^

    Merci beaucoup ;-) 

     

    dis tu as utilisé le filtre là non ? Whaoo

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