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Par Sandra Thomann

Granola à la Noix de coco

Granola à la noix de coco

Cela fait un moment que je ne vous avais pas partagé une nouvelle recette de granola maison! J’adore toujours autant préparer mon granola maison: c’est rapide et facile à faire et surtout c’est très économique par rapport aux mueslis tout prêt que l’on trouve dans le commerce.

En plus, on met ce que l’on veut dedans et on varie selon nos envies (et les restes du placard ^^). Cette fois-ci, j’ai eu envie d’un granola tout coco, bien parfumé et croustillant. Et pour plus de gourmandise, de temps en temps, j’ajoute quelques petites de chocolat à l’intérieur ^^

 

Granola à la noix de coco

Granola Coco
Préparation
10 min
Cuisson
30 min
Temps total
40 min
 
Un granola croustillant au bon goût de noix de coco.
Portions: 1 gros bocal
Ingrédients
Pour la base du granola
Pour la garniture
Instructions
  1. Faire fondre l'huile de coco avec le sucre de coco à feu doux.
  2. Mélangez tous les ingrédients de base du granola dans un bol et ajoutez l'huile de coco fondue. Mélangez bien et répartissez sur une plaque recouverte de papier cuisson.
  3. Enfournez pour 30 minutes à 150°C, départ à froid, en remuant toutes les 10 minutes. A la sortie du four, laissez refroidir puis ajoutez la coco séchée, mélangez et mettez en bocal.

Granola à la noix de coco

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Comments · 3

  1. C’est extra !!Quand on y a goûté, on achète plus ceux du commerce! la prochaine fois je double les doses . Noix de coco fraîche que j’avais séché.

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