Voici une petite recette facile pour un gratin de pommes de terre gourmand et réconfortant avec du bacon et des carottes. Vous pouvez servir ce gratin comme accompagnement d’un plat mais également pour un dîner avec une belle salade composée: salade verte et crudités de saison.
Gratin de pommes de terre, carottes et bacon
Un gratin de pommes de terre facile et délicieux
Conservation: 2/3 jours au réfrigérateur
Congélation: Déconseillée
Recette à retrouver sur le menu de batch cooking: https://cuisine-addict.com/batch-cooking-hiver-11-2022/
Matériel nécessaire
Ingrédients
- 600 g pomme de terre
- 500 g carotte
- 150 g dés de bacon
- 30 cl lait
- 20 cl crème liquide
- 100 g fromage râpé
Instructions
- Epluchez les pommes de terre et coupez-les en rondelles fines. Epluchez les carottes et coupez-les en rondelles.
- Graissez votre plat à gratin puis déposez-y les légumes et les dés de bacon. Mélangez le lait et la crème, salez et poivrez généreusement puis versez dans le plat. Parsemez de fromage râpé et enfournez pour 45 minutes à
180 °C.
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories: 344kcalCarbohydrates: 40gProtéines: 18gGras: 13gLipides saturés: 6gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 5gCholéstérol: 44mgSodium: 704mgPotassium: 1177mgFibre: 7gSucre: 8gVitamine A: 21067IUVitamine C: 37mgCalcium: 197mgFer: 2mg
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Bonsoir,
Voilà une recette pour le moins originale et qui donne envie ! Bien envie de tester ce petit gratin de pommes de terre au bacon ! merci pour l’inspiration, j’ai trouvé ma recette pour ce soir