Salade BLT
Une salade complète au bacon, laitue et tomates
Ingrédients
- 1 laitue
- 3 tomate
- 2 avocat
- 100 g maïs doux
- 250 g poitrine fumée
- 150 g feta
- 1 citron vert
- huile d'olive
- sel et poivre
Instructions
- Lavez et essorez la laiture puis émincez-la. Coupez les tomates, les avocats et la feta en cubes. Mettez le tout dans un grand saladier et ajoutez le mais égoutté.
- Faites griller les tranches de poitrine fumée à sec dans une poêle puis déposez sur une feuille de papier absorbant. Coupez en morceaux et ajoutez à la salade.
- Préparez une vinaigrette avec l'huile d'olive, le jus de citron vert, sel et poivre. Arrosez la salade et mélangez bien.
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