SOS Cookies {On prépare Noël #2 ▲ Idée Cadeaux Gourmands}

Les S.O.S. Cookies, c’est THE recette de cadeau gourmand, elle circule depuis plusieurs années sur les blogs et franchement je trouve que c’est une super idée!!un must-have de Noël en quelque sorte ^^ Alors forcément, j’avais envie de proposer moi-aussi ma petite recette de SOS cookies, parce que c’est super rapide à faire, c’est tout mignon et facilement customisable même si on est pas très doué en découpage/collage (et c’est mon cas^^) et ça fait toujours plaisir à celui à qui on l’offre!!

C’est ma recette de cookies habituels, aux flocons d’avoine, que j’ai utilisée pour l’élaboration de mon bocal de S.O.S. Cookies, elle donne des cookies croustillants dehors et moelleux dedans qui sont vraiment à tomber! Côté pépites & noix, laissez jouer votre imagination! Moi j’ai mis des pépites de chocolat, des petites billes croustillantes au chocolat et des noix de pécan (parce que j’adore ça ^^). Rien ne vous empêche de glisser des bonbecs dedans, style M&M’s, voire carrément de rajouter une fine couche de cacao en poudre (enlevez proportionnellement un peu de farine dans ce cas) pour des cookies tout choco ;)

Et si vous souhaitez réaliser les mêmes étiquettes que celles de mon bocal, vous pouvez télécharger mes petits gabarits via ce lien: Etiquettes pour SOS CookiesEtiquettes-pour-SOS-Cookies

Il vous suffira de les imprimer sur deux feuilles de papier épais format A4 colorés et de choisir vos ruban assortis ;) (Si vous refaites la recette sur votre blog merci de ne pas télécharger mon fichier chez-vous mais plutôt d’insérer un lien pour venir le chercher ici, ce serais sympa ;-)

S.O.S. Cookies

Un bocal avec tout ce qu'il faut pour réaliser de délicieux cookies!
Temps de préparation: 15 minutes
Temps total: 15 minutes
Portions: 1 bocal

Ingrédients

  • 250 g farine
  • 1 càc bicarbonate
  • 1 càc levure chimique 1/2 sachet
  • 1/4 càc sel
  • 100 g flocons d'avoine
  • 200 g pépites de chocolat (noir, blanc, au lait,…)
  • 100 g sucre roux
  • 100 g sucre semoule
  • 100 g noix (pécan, noisettes, amandes, m&m’s, etc…)

Instructions

  • Lavez le bocal à l’eau chaude et séchez-le.
  • Mélangez la farine, le bicarbonate, la levure chimique et le sel. Versez dans le bocal vide et tassez bien.
  • Tapotez le bocal sur le plan de travail.
  • Ajoutez ensuite les flocons d’avoine, tapotez à nouveau, puis les pépites de chocolat.
  • Bien appuyer sur les pépites pour éviter au maximum que le sucre ne les traverse.
  • Ajoutez ensuite le sucre roux, le sucre blanc et les noix grossièrement concassées. Fermez hermétiquement.

Notes

Instructions à mettre avec le bocal Préchauffez le four à 180°C. Versez le contenu du bocal dans un saladier. Ajoutez 125g de beurre pommade (mou), 1 gros œuf battu et une cuillère à soupe de vanille liquide. Mélangez et formez des boules de la taille d’une balle de golf. Déposez-les sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé et enfournez pour 13 à 15 minutes de cuisson
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