Spritz Rosé au Pamplemousse & Grenade

Un cocktail frais et léger qui change du “rosé pamp'” que tout le monde connait ^^ La grenade apporte une touche colorée craquante.

Samedi prochain je serais au Salon du blog culinaire: une journée à Paris, l’occasion de retrouver touts mes amis blogueurs, d’échanger autour de notre passion, de découvrir de nouveaux ustensiles ou ingrédients et surtout de passer un très bon moment!

A cette occasion, je serais heureuse de vous retrouver sur le stand Lidl, à 10 h et à 16 h pour une recette sucrée et une recette salée, ainsi que 2 cocktails pour les accompagner, le tout en rosé!

Pour vous mettre l’eau à la bouche, voici en avant première l’un des cocktails que je vous proposerais de goûter: un “spritz rosé”, frais léger, au bon goût de pamplemousse avec une touche de croquant apporté par la grenade. Alors, vous venez voire la vie en rosé avec moi?

Spritz Rosé Grenade - Photo 2

Spritz Rosé Pamplemousse & Grenade

Un cocktail frais et léger qui change du "rosé pamp'"
Temps de préparation 10 minutes
Temps total 10 minutes
Type de plat Boissons
Portions 6 verres

Ingrédients
  

  • 1 bouteille vin rosé
  • 1 pamplemousse rose
  • 5 cuillère à soupe sucre non raffiné ou sucre roux
  • 1 grenade
  • 375 ml eau gazeuse ou de tonic
  • glace

Instructions
 

  • Coupez le pamplemousse en morceaux et mettez-le dans un pichet, ajoutez le sucre et écrasez au pilon pour extraire un maximum de jus. Ajoutez le vin rosé et mélangez bien. Filtrez au-dessus d’un second pichet.
  • Ouvrez la grenade et récupérez les graines.
  • Mettez de la glace et environ 1 cuillère à soupe de graines de grenade dans chaque verre, ajoutez la préparation au rosé à mi-hauteur et complétez avec de l’eau gazeuse.

Notes

Pour une version sans alcool, remplacez le rosé par du jus de raisin blanc avec un trait de grenadine.
A consommer avec modération
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Spritz Rosé Grenade-9714 - Photo 1

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Evaluation de la recette




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