De délicieux sablés à la poudre noisette parfaits pour accompagner votre pause café ou cacao ^^ Ils sont tout mignons avec leur petite noisette entière non?
Perso je les aime beaucoup parce qu’ils sont bien friables et pas trop sucrés :) Et si vous n’êtes pas trop noisette, sachez que vous pouvez la remplacer par de l’amande: poudre d’amandes et amande entière ou même des noix!
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Mon dernier livre
Bredele aux noisettes
De délicieux petits sablés aux noisettes pour Noël
Ingrédients
- 200 g farine
- 125 g sucre semoule
- 1 sachet sucre vanillé
- 125 g poudre de noisette
- 1 cuillère à café levure chimique
- 125 g beurre pommade
- 1 oeuf
- quelques noisettes entières
Instructions
- Mélangez tous les ingrédients secs: farine, poudre de noisettes, sucre, sucre vanillé et levure chimique.
- Faites un puits et déposez-y le beurre mou et l’oeuf. Mélangez jusqu’à obtenir une pâte homogène. Formez en boule et enveloppez de film alimentaire. Placez au frais pendant 1 heure.
- Préchauffez votre four à 180°C. Formez des petites boules avec la pâte et déposez-les sur une plaque recouverte de papier cuisson. Enfoncez une noisette dans chaque boule et enfournez pour 15/20 minutes (cuisson à surveiller).
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Bonjour,
Merci beaucoup pour cette belle recette de bredelle aux noisettes. Félicitations. J’aime beaucoup. Je compte toutefois remplacer les noisettes par des pépites de chocolat. Les chocolats, j’en raffole !
Bonjour,
Merci beaucoup :) Attention alors à bien prendre des gros morceaux de chocolat pour qu’ils ne fondent pas complètement à la cuisson ;)
Bonne journée!
Bonjour,
Merci pour ces précieux conseils. Je vais réaliser la recette ce weekend. Je vous en donnerai des nouvelles :-)
Humm, ils sont super gourmand. Ils doivent être délicieux avec un bon café ;)
Recette testée hier, succès ce matin au travail ! ils sont délicieux !
Bonjour,
Comment et combien de temps conserver ces gâteaux svp ?
Merci d’avance !
Bonjour,
Toutes les infos sont sur cet article: https://cuisine-addict.com/conseils-astuces-reussir-bredele-petits-gateaux-noel/
Super recette ! Biscuits bien croustillants avec un goût de noisette torréfiée dingue toutefois un peu sucrés pour moi je vais refaire en descendant le sucre à 90 g !