{Tunisie} Croque au thon, oeuf, pois chiches et harissa

Spรฉcial Coupe du Monde de Football!!!!

Mรชme si je ne suis pas trรจs foot, j’avais envie de prรฉparer quelque chose de spรฉcial pour cette occasion, des petits plats ร  grignoter entre amis ou en famille devant les matchs. Et comme en ce moment je suis trรจs croque monsieur (c’est le nouveau burger, je vous le dit ^^) et bien le choix รฉtait vite fait ^^

Pour faire un petit clin d’oeil aux รฉquipes et aux matchs, j’ai rรฉalisรฉ un croque spรฉcial pour chaque pays en lice et je les fait s’affronter au rythme des matchs! A chaque journรฉe, retrouvez la recette de deux croque sur le blog et rendez-vous sur ma page Facebook ou mon compte instagram pour voter pour votre prรฉfรฉrรฉ! La coupe du monde des croques aura t’elle le mรชme rรฉsultat que celle de foot? A vous de dรฉcider ;)

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Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et รฉtapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et rรฉgalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:

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Croque monsieur de la Tunisie

 

Pour la Tunisie j’ai choisi de faire un croque au thon, tomates, oeuf, pois chiches et salade, le tout relevรฉ d’une mayonnaise รฉpicรฉe. Vous pouvez comme moi utiliser de la mayonnaise mรฉlangรฉe ร  un peu de harissa ou une sauce samouraรฏ.

Croque monsieur au thonier oeuf

Recette de croque monsieur au thon et oeuf

Croque au thon, oeuf, pois chiches et harissa

Temps de prรฉparation 15 minutes
Temps de cuisson 5 minutes
Temps total 20 minutes
Type de plat Plat principal
Portions 4 croques

Ingrรฉdients
  

  • 8 tranches pain de mie
  • 2 oeuf durs
  • 1 grosse boite thon au naturel
  • 2 tomate
  • 3 cuillรจre ร  soupe pois chiche
  • quelques feuilles laitue
  • 1 cuillรจre ร  soupe mayonnaise
  • harissa

Instructions
 

  • Emiettez le thon dans un bol et ajoutez-lui les pois chiche rincรฉs et les tomates coupรฉes en petits dรฉs. Dรฉlayez un peu de harissa (au goรปt) dans la mayonnaise et ajoutez-la au thon. Mรฉlangez bien.
  • Coupez les oeufs en rondelles et la laitue en laniรจres.
  • Rรฉpartissez la prรฉparation au thon sur 4 tranches de pain de mie, ajoutez de la laitue et des rondelles d'oeuf puis refermer. Faites griller au gaufrier ou au four.
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Evaluation de la recette