Parce que le début de semaine est difficile pour tout le monde (et encore plus en novembre, vous ne trouvez pas?), je vous propose de démarrer en douceur avec un bon petit plat doudou et un très beau cadeau, ça vous dit?
Ce cadeau, c’est une machine à pâtes électrique pour vous permettre de réaliser plus de 10 sortes différentes de pâtes fraîches maison en un tour de main et sans se fatiguer! Le rêve non!! Cette machine de la marque Domoclip (marque française même si elle est aux couleurs de l’Italie ^^) et le livre “I love Pasta” aux éditions Marabout, vous sont offerts par Galbani pour fêter la sortie de 3 nouveaux fromages râpés d’intensité différente.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Chacun de ces fromages est conditionné soit en sachets classiques mais aussi en petites boites plastiques avec un couvercle saupoudreur ultra-pratique!
Pour ma part, j’ai trouvé super pratique d’avoir différentes intensités à varier selon les recettes car j’utilise souvent ce type de fromage râpé pour relever et agrémenter mes plats! Pensez-y saupoudré sur un gratin, dans l’appareil œuf/crème d’une quiche ou d’une tarte, ou même pour réaliser de délicieux cannelés salés!
Galbani offre également à trois d’entre vous des bons de réduction intégrale pour pouvoir les tester tranquillement chez vous ;) Vous trouverez toutes les modalités du concours en fin d’article après la recette!
Risotto de Coquillettes au Jambon
Ingrédients
- 360 g coquillettes sèches
- 1 L bouillon de légumes ou de volaille
- 1 oignon rouge
- 200 g dés de jambon
- 60 g Grana Padano
- 2 cuillère à soupe mascarpone
- huile d’olive
- poivre du moulin
Instructions
- Faites griller les allumettes de jambon à sec dans une poêle bien chaude pendant 2 minutes en remuant régulièrement. Débarrassez dans un bol et réservez.
- Ajoutez une cuillère à coupe d’huile d’olive dans la poêle et faites-y fondre l’oignon rouge finement ciselé. Ajoutez les coquillettes et laissez cuire 2 minutes en enrobant bien les pâtes.
- Mouillez à hauteur avec du bouillon et laissez cuire 8 minutes en remuant régulièrement et en rajoutant du bouillon au fur et à mesure comme pour un risotto classique.
- 2 minutes avant la fin de la cuisson, ajoutez les allumettes de jambon grillées, poivrez à votre goût et mélangez.
- A la fin de la cuisson, retirez du feu et incorporez le Grana Padano et le mascarpone. Servez immédiatement.
Giveaway!
Grâce à Galbani, je peux une fois de plus vous gâter!! 3 gagnants seront tirés au sort et repartiront avec:
- Lot 1 : 1Galbani box contenant 1 machine à Pâtes électrique de marque Domoclip + 1 livre Marabout « I love Pasta » + des Bons de Réduction Galbani
- Lot 2 : 3 Bons de réduction Galbani
- Lot 3 : 2 Bons de réduction Galbani
Pour participer rien de plus simple:
Laissez simplement un commentaire sous ce billet en renseignant bien votre adresse mail dans la case prévue à cet effet. Si vous partagez le concours c’est bien mais pas obligatoire (par contre ça me fera plaisir ^^)
Date limite de participation: Vendredi 13 novembre 2015 à minuit. Les gagnants seront annoncés sur cet article, sur la page Facebook Cuisine Addict et prévenu par mail. NB: Si l’un des gagnants ne communique pas son adresse postale par retour de mail dans les 72 heures, j’effectuerai un nouveau tirage au sort pour réattribuer le lot.
Les lots seront envoyés aux gagnants directement par Galbani.
Valeur des lots : Lot n°1: environ 74,50 € – Lot n°2: 7,50 € – Lot n°3: 5 € (soit un total d’environ 87 €)
Bonne chance à tous!!
Bravo à Galathée, Stéphanie et Oihana
Article sponsorisé
Merci d’organiser ce concours !
Avec 3 ados sportifs à la maison, les pâtes chez moi, on connait bien :-)
Bonne journée
C’est mon rêve cette machine :D J’imagine déjà toutes les sortes de farine utilisable pour faire les pâtes :D
Coucou Sandra,
Je vais tenter ma chance car on adore les pâtes maison mais on en fait rarement car ça nous demande beaucoup de temps et de patience.
Merci à toi d’organiser ce concours
Aurélie
Bonjour,
Super sympa ce concours !! Merci, j’y participe bien volontiers :-) J’adorerais avoir une machine à pâtes !!
J’ai partagé ici : https://twitter.com/drelin24/status/663638985361768448
Merci beaucoup & belle semaine !!
Bonjour,
super cette recette et cette machine à pâtes maison me donne bien envie….allé je tente ma chance!!
Merci
Lucie
Ce risotto de coquillettes me semble bien appétissant, mais avec des pâtes fraîches il n’en sera que des plus succulent… :) Je me demande ce que cela donnerait avec des coquillettes à la tomate, j’aimerais beaucoup tester cette machine…
Génialissime ;-) Ayant un pâtes’addict à la maison la recette va faire un carton et ça change de la cuisson traditionnelle !!! Merci de nous faire découvrir ces nouveautés et de nous offrir un super concours !! bonne journée
Mélanie
Je rêve de pouvoir réaliser mes pates autre que des tagliatelles ou spaghettis ! Je participe et je croise les doigts
Et bien je vais faire d’une pierre deux coups (et même peut-être trois).
Je cherchais une recette de risotto aux pâtes. Celle que vous proposez est alléchante.
De plus, je découvre votre blog qui me plait bien. Et je vais même tenter de gagner un lot que vous proposez.
La semaine commence bien. Merci.
Elle a l’air géniale cette machine à pâtes !! Pas besoin de percer le plan de travail youhou !!!
Je croise les doigts !
Merci encore de nous gâter et à bientôt !!
Bisous
Anais
Merci pour ce chouette concours !et pour la recette ! J’ai un fan de pâtes de 14 ans à la maison et j’adorerais avoir une machine comme celle-là, alors je croise les doigts… Bonne semaine à tous
Toujours à l’ancienne avec ma machine à pâtes manuelle, je serais curieuse de passer à l’électrique. Merci pour cette opportunité.
bonjour ,vraiment idéal ,mon rêve .
j’imagine déjà les plats que je pourrai réaliser .
merci beaucoup
belle journée ,
Michèle
Génialissime !!!!
Je pourrais peut être commencer à réaliser mes pâtes maisons !!
Merci de nous proposer tes superbes recettes et ces concours !!
Bonne journée
Manon
Les pâtes c’est la vie.
Haaaaaaan excellente cette machine, moi aussi je veux faire des pâtes comme une vraie Mama(rion) italienne ! (et avec plein de parmesan dedans )
bisous Speedy ;)
Bonjour,
C’est avec plaisir que je tente ma chance.
C’est super sympa ce concours.
Bonne journée.
Ta recette est vraiment top… ca plaît aux petits comme aux grands ;)
Je participe volontiers et merci de nous donner l’occasion de gagner cette belle machine à pâte (car avec ma manuelle c’est du port lol)
bisous Sandra
* oups du “sport”
Je tente car ça a l’air super ! Merci.
J’ai récemment découvert la patiflette (pâtes à la place de pommes de terre), alors un risotto de pâtes, ça me tente bien :)
Et merci pour le concours !
bonjour, on adore les pâtes faites “maison” , on participe au concours !
merci .
Merci pour ce concours je tente ma chance. Ayant un italien a la maison les pâtes et le parmesan ca nous connait . Je vais tester les 3 intensités de parmesan car ils me font vraiment de l’oeil. Bonne journee
Quel pied c’est machine à pasta, je kifferai de l’avoir dans ma cuisine !!! Allez je croise les doigts très très fort. Bisous
bonjour
très sympa cette recette de risotto.
La machine à pâtes a l’air vraiment sympa alors je tente ma chance. Merci et bon début de semaine !!
Sympa ce coquillesotto… ;)
Ohhhh j’adorerai gagner cette merveille !! Ta recette a l’air à tomber.
Je partage et j’adore!! Je croise les doigts.
et voici le lien du partage sur FB:
https://www.facebook.com/?sk=nf#!/elo.alabouche/posts/552595774890788
Bonjour
Cette machine est superbe, de quoi faire de bonnes Pâtes et faire un super voyage en Italie aussi
souvent qu’on le souhaite, et c’est vrai que c’est quand même autre choses!
je tente ma chance avec un grand plaisir
voici mon lien de partage https://twitter.com/Nounouducher/status/663759762228670464
grand merci pour ce beau cadeau
bonne soirée
Oh la machine de rêve qui finirait presque par me décider à faire mes pâtes moi-même (boug la blogueuse cuisine qui ne fait pas ses pâtes elle-même ^^)
Merci Sandra pour ce concours (très chouette le risotto en passant !)
Wah cette recette à l’air extra et pas compliquée en plus!! Je n’ai jamais pensé à ajouter des bouillons… Je vais le tester très vite !!!
Merci pour ton article et ton concours ;)
Rhoooo, trop bien!!
miammm, tellement régressif et tellement bon ! on adore à la maison !
Merci pour toutes vos délicieuses recettes !
Ca a l’air trop bien cette machine!!
Bonjour et merci pour ce super concours :)
Je tente avec grand plaisir :)
Mon mail : amelie.legros1@gmail.com
Merci :)
super une machine magique pour faire des pâtes, alors je tente ma chance. Merci de penser à nous et de nous en faire profiter
Les pates fraîches maison sont bien meilleures.
Merci pour le concours !
Oh! Moi qui envisageais justement d’en demander une au père Noël!! Merci d’organiser le concours, et bravo pour votre blog.
bonsoir
arf, les photos donnent envie !
je tente avec plaisir
merci et bonne soirée
Bonsoir, merci pour ce concours, je tente ma chance et je partage!
Merci pour ce concours.
Je tente ma chance et partage !!☺
Bon allez, je n’ai pas trop de chance en ce moment mais je tente quand même :)
Merci pour ce beau concours et tout cas et ce bel article!
A bientôt
Marion
Quel concours génial ! Merci Sandra ! Mon amour pour l’Italie passe bien sûr par la Pasta alors cette sublime machine pour en faire….mama mia !!! Forza !!
Cette machine à l’air vraiment super. Merci pour le concours.
Virginie
Elle a l’air excellente cette machine. Merci pour ce concours !!!
Allez on tente sa chance…
Merci pour ce concours auquel je participe avec grand plaisir!!!
Miam miam cette recette !
Le mythe des repas étudiants à base de pâtes n’est pas révolu chez moi…
Ca serait tellement génial si je pouvais gagner cette jolie machine !
Allez je croise les doigts et je vais faire cuire mes pâtes 3 minutes
merci pour ce concours
je pourrai manger des pates tous les jours mis la confection maison me semble longue et encombrante
peut etre moins avec cette machine ….
Bonjour!
c’est avec un plaisir gourmand que je vais tenter ma chance!
je suis fan sous le nom : olivia philippe
j’ai relayé : https://twitter.com/olivia_philippe/status/664056598768259072
merci et croisons les doigts!
Bonjour,
Cette machine me fait bien envie !! C’est avec plaisir que je participe et relaye sur ma page FB.
Merci !
https://www.facebook.com/permalink.php?story_fbid=1124487060909964&id=299118070113538
miam!
Coucou :)
Merci pour ce chouette concours! Je participe volontiers, et je partage sur google+ (https://plus.google.com/114692430107408540332/posts/ZYP715oRfNu)
Ta recette fait vraiment saliver! Ton blog tout entier fait saliver!
Je ne connaissais pas mais je te découvre avec joie!
Je reviendrais souvent :)
Jordane
Merci pour la recette ! Les risottos de coquillettes c’est parfait pour les soirées au chaud !
Et superbe concours en prime! A nous les pastas !!
Oh une belle surprise qui me permet d’écrire mon premier commentaire sur ce blog auquel je suis très fidèle.
A bientôt
La folie des pastas ce serait un rêve de délices avec cette superbe machine !!
Je tente ma chance !
J’adore l’idée des pâtes maison sans effort! je tente ma chance!
Bonjour,
Je tente ma chance !! ça fait très envie cette machine :D
Merci et bonne soirée !
Hello Sandra!
Ta recette a l’air délicieusement régressive ^^ Ou comment faire du neuf avec du basique :)
J’ai très envie de découvrir ces fromages et surtout cette fameuse machine, alors je tente ma chance!
Bisous ♥ (et merci surtout :D)
En voilà une chouette idée pour mes petit bouts !!! Chez nous c est Pasta a toutes les sauces !!! Alors des pâtes fraîches c est encore mieux !!! PASTA for ever
Très sympa ce risotto de coquillettes ! C’est une bonne idée et ça change de la cuisson classique.
Merci pour ce super concours. Je tente ma chance avec plaisir car j’adore les pâtes !
Bonne journée !
Les pâtes ont adores ça à la maison, on peut faire tellement de chose avec! Je participe donc avec grand plaisir pour tenter de gagner cette belle machine à pâte.
Merci pour ce concours.
Je tente ma chance ! Cette machine m’a l’air bien pratique !!
Oh je réve de pouvoir faire mes pates maison et ne plus manger celle du commerce
J’adore réaliser un risotto à base de pâtes … et je serais encore plus fière de pouvoir réaliser mes pâtes moi même.
Merci pour ce concours et toutes ces bonnes recettes.
:)
Je sais ce que je fais faire aujourd’hui. Zut, je regarde un peu trop Phinéas et Ferb ! Comme j’ai justement un paquet de Parmagiano Galbani dans le frigo, il remplacera le Grana Padano le temps que je passe en chercher à mon supermarché habituel.
Merci pour cette recette et pour le concours – qui me donnera peut être un joli cadeau d’annif avant l’heure – :)
Bonjour
Ici on est fan des pâtes je tente donc ma chance pour les réaliser moi même
je suis fan corinne deloumeaux
merci et bon mercredi
Ohhh mon mari désire une machine à pâtes pour Noël, je serais tellement contente de le satisfaire ainsi, une véritable surprise.
Merci pour ce jeu auquel je participe volontiers. “Viva la pasta fresca”! Merci Gabalni, merci cuisine-addict, douce semaine. Francoise76
J’adorerais faire mes pâtes maison avec cette fabuleuse machine !!!!
Bonsoir et merci pour ce concours gourmand ! :)
Je tente ma chance… miam !
J’ai envie de faire des pâtes rien qu’en regardant la photo !!!
Hello, Sandra, je participe, j’adorerais pouvoir faire mes propres pâtes fraîches !
En tout cas ton dressage est vraiment joli.
Je croise les doigts ;)
top ce concours ! je me vois déjà cuisiner des pâtes parfumées : ) la tapenade, au pesto, au concentré de tomates… miam miam
Bonjour !
Super ce concours, en plus à la maison on adore les pâtes. Alors celles faites maison, ce doit être encore plus délicieux
BOdile !
Vraiment sympa ce concours ! Je croise les doigts pour créer mes pâtes maison :D
Coucou Sandra,
Waouhhhhhhhhhhhhh… ce concours c’est Noël avant l’heure!!!! …et de quoi nous simplifier la vie pour la réalisation des pâtes!!! Elle a l’air vraiment top!!!!
…alors je croise les doigts comme tous les autres enfants sages qui t’ont laissé un commentaire!
A bientôt,
Stéphanie pour destination gourmandise
Merci beaucoup pour ce concours, je tente ma chance
Bonjour et merci pour se concours et je participe merxi
Je participe tout simplement à ce concours parce que je n’ai jamais eu de machine à faire les pâtes et que je rêve de faire les pâtes moi même. merci
Coucou Sandra !
je participe avec grand plaisir, j’adore ce genre de machine, le top
Audrey
Je participe avec plaisir à ce concours sympa et j’espère avoir une chance de pouvoir faire mes pâtes maison avec la machine Domo clip ou tout simplement tester plein de recettes avec le livre ou de réduire le montant de mes courses avec les bons de réductions. Mais le principale est de pouvoir régaler mes enfants et mon cher et tendre
Bonne journée et merci pour ce concours
Bonjour,
Je participe avec plaisir.
Hum les pâtes, le plat préféré de mes enfants… si je gagne, je pourrais leurs en faire des maison ;).
Bonne journée.
Pia Cuisine et voilà pourquoi pas moi la gagnante ? eh oui Pia adore les nouilles et je serais très contente … merci ….
Je participe! Trop belles tes photos et tres gentil ce petit concours! On a-doooore les pâtes à la maison donc ça serait trop bien d’avoir cette belle machine
Je vais partager sur ma page Facebook : ulrique cuisine!
hummm je participe ca donne vraiment envie ;-)
Bonsoir,
Merci pour ce super concours, j’y participe bien volontiers. J’adorerais savoir faire des pâtes maison et avec une machine à pâtes ce serait plus simple ;-)
je reve de cette machine à pâtes !!! je participe on ne sait jamais ;)
moi qui n’ai jamais de chance j’espère toujours lol
J’adore faire des raviolis avec ma machine a pates, mais pour les tagliatelles et spaghettis je galère un peu… Alors cette machine à l’air au top !
Bonsoir :)
Très sympa cette machine, c’est pile poil ce qu’il me faudrait depuis le temps que je veux tester les pâtes maison.
Je tente donc ma chance !!
Merciiiiiiiiiiiiiiiiiii :) !!
Bon on croise les doigts maintenant c’est ça hein ? ;)
Et ton risotto me donne méga envie, j’aime bien cette version de risotto :D
Bises ma belle :)
Appétissant !
Wahoo j’en rêve !! Les pates étant mon plait préféré ce serait trop de pouvoir les faire à la maison !
je tente ma chance, merci pour ce concours
Une belle surprise cette journée! malgré le temps maussade, ce blog m’émerveille!!!! je ne suis pas très
loin, et j’ai découvert beaucoup de recettes qui me rappelle ma maman…… recettes de famille. Nous avons fait avec ma petite fille
des pâtes à deux mains dernièrement, du travail mais un excellent résultat!
Je tente donc ma chance, heureusement, dernier jour!
Bonne chance à toutes!
ca donne envie… j’en salive deja…
coucou rahh mince je vois le concours juste aujourdhui dans ma newsletter zut zut
tant pis merci pour cette decouverte bises
3.5
Original avec des coquillettes. !.. Je le fais habituellement avec des “avoines de chez Alpina”, de petites pâtes en forme de gros grains de riz… merci du partage
.
Trop mignonne la mini casserole :’)
Bonjour, petite question antigaspi. Peut-on congeler les reste de mascarpone en petites portions pour d’autre recettes? Le pot est grand et je ne suis pas certaine de l’utiliser assez rapidement. Merci pour vos chouettes recettes.
Bonjour,
Non le mascarpone ne se congèle pas, il convient de prévoir une autre recette dans la semaine ;)
Il y en a plusieurs sur le blog: https://cuisine-addict.com/?s=mascarpone