Pour la semaine du 2 au 8 septembre 2024 je vous ai concocté un menu équilibré et savoureux. Ce menu hebdomadaire propose une variété de plats mettant en vedette les légumes de saison tout en offrant des options gourmandes pour satisfaire tous les goûts.
Les journées chaudes de fin d’été sont l’occasion idéale pour profiter des derniers produits frais de la saison. J’ai donc inclus des recettes légères et rafraîchissantes, parfaites pour ces journées ensoleillées. Des salades colorées aux grillades estivales, chaque repas est pensé pour apporter plaisir et nutrition.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Je suis convaincu que ce menu de la semaine plaira à toute la famille. Il offre un équilibre entre des plats familiers et des options plus originales pour varier les plaisirs. Que vous soyez pressé en semaine ou que vous ayez plus de temps le week-end, vous trouverez des idées adaptées à chaque jour.
Le Menu De Saison De La Semaine
Ce menu de saison est prévu en plus du menu de batch cooking pour les personnes qui souhaitent plus de recettes pour la semaine: dans le menu de batch je propose 4 à 5 recettes pour les soirs de la semaine uniquement, ici vous avez des idées pour 14 plats différents. les recettes supplémentaires sont des idées de saison pour vous inspirer mais il n’existe pas de déroulé de batch cooking pour toutes les réaliser. Si vous souhaitez les faire sous forme de batch cooking, il vous faudra vous organiser seul.es ;)
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous!
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Conseils pour des Repas Sains et Savoureux
Je vous propose des astuces simples pour créer des repas équilibrés et délicieux. Ces conseils vous aideront à varier vos menus tout en prenant soin de votre santé.
Équilibre Nutritionnel
Pour un repas équilibré, je recommande de diviser votre assiette en trois parties: un tiers de légumes, un tiers de féculents et un tiers de protéines. Les légumes apportent vitamines et fibres essentielles. Je privilégie les féculents complets comme le riz brun ou les pâtes complètes pour leur richesse en nutriments. Pour les protéines, j’alterne entre viandes maigres, poissons, œufs et légumineuses.
Je limite les aliments transformés et je choisis des produits frais et de saison pour optimiser l’apport nutritionnel de mes repas.
Utilisation des Herbes et Épices
J’utilise abondamment les herbes fraîches et les épices pour rehausser la saveur de mes plats sans ajouter de calories. Le persil, le basilic et la menthe sont parfaits pour apporter de la fraîcheur. L’origan et le thym se marient bien avec les plats méditerranéens. L’aneth sublime les poissons, tandis que la coriandre apporte une touche exotique.
Pour les épices, je varie entre le cumin, le paprika et le curcuma. Ces ingrédients ajoutent non seulement du goût mais aussi des propriétés antioxydantes. Je les incorpore en fin de cuisson pour préserver leurs arômes. En expérimentant avec ces herbes et épices, je crée des repas savoureux sans excès de sel ou de matières grasses.
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année