Je Batch cook toute l’année avec Cookeo – Editions La cuisine de D & T

Bonjour à tou.te.s ! C’est avec beaucoup de plaisir que je vous fais part aujourd’hui de la sortie prochaine de mon nouveau livre: “Je batch cook toute l’année avec Cookeo” aux éditions Larousse!

Vous avez été très nombreux à apprécier et plébisciter “Je batch cook toute l’année” et “Le batch cooking avec Cookeo c’est facile“, je suis donc super heureuse de vous présenter leur petit rejeton ^^

Au programme 52 semaines de menus au fil des saisons, à préparer facilement et rapidement le week-end grâce à votre Cookeo: Choisissez le menu qui vous fait envie, faites vos courses grâce à la liste fournie et réservez-vous 2 ou 3 heures le dimanche pour préparer les dîners du lundi au vendredi en suivant les recettes pas à pas.

Pendant que la première recette se prépare grâce au programme automatique de votre robot, préparez la suite des ingrédients et jonglez entre les différentes préparations pour ne pas perdre une minute de votre temps  !

Vous n’aurez plus qu’à assembler vos petits plats la semaine et profiter enfin de vos soirées sans faire une croix sur une alimentation variée et équilibrée !

Vous avez été très nombreux à regretter que toutes les préparations de la semaine se fassent au Cookeo dans le précédent livre, celui-ci tient donc compte de vos remarques et vous retrouverez chaque semaine des préparations à faire hors Cookeo et 1 recette qui se fait au four ou sur la plaque. Cela vous permettra d’optimiser encore plus le temps de votre séance de batch cooking :)

En plus ce sont 100% de nouvelles recettes, vous ne retrouverez aucun menu en doublon avec le premier livre “Le batch cooking avec Cookeo c’est facile” !

Vous avez également été nombreux à demander plus de poisson et crustacés dans les menus, je vous ai également écouté sur ce point et environ la moitié des menus du livre comporte une recette de la mer. Bien sûr si vous n’appréciez pas, il est très facile de remplacer le poisson blanc ou les crevettes par du blanc de poulet ou du tofu ;)

Comme dans tous mes livres et menus, une lettre référence chaque recette et vous pourrez donc comme d’habitude facilement sortir une recette du menu si elle vous plait moins ou si vous souhaitez la refaire à l’unité.

Voici le sommaire détaillé pour vous faire une idée des recettes proposées dans ce nouveau livre (cliquez sur l’image pour agrandir):

Vous retrouverez donc dans ce livre:

• 52 menus classés par saison, sains et équilibrés qui font la part belle aux légumes de saison,
• des instructions pour optimiser au mieux votre temps en cuisine et utiliser au maximum votre robot Cookeo,
• chaque semaine vous aurez 4 plats à réaliser au Cookeo et 1 recette et des préparations qui se font hors Cookeo pour gagner au maximum du temps

Réponses aux questions les plus posées

Le livre peut-il être utilisé avec tous les modèles de Cookeo?

Je batch cook toute l’année avec Cookeo est adapté à tous les modèles de Cookeo et ne nécessite pas d’accessoires particulier.

Est-il différent de “Je batch cook toute l’année?”

Ce sont des nouveaux menus, le livre ne fait doublon ni avec “Je batch cook toute l’année”, ni avec “Le batch cooking avec Cookeo c’est facile”

Les recettes peuvent-elles être adaptées au Thermomix, Monsieur Cuisine, Cook Expert,….

Le Cookeo n’est pas un robot cuiseur comme le Companion, Thermomix, MC ou autre. C’est un autocuiseur, c’est à dire qu’il cuit sous pression. Les recettes peuvent donc être adaptées facilement à d’autres autocuiseur ou même à une traditionnelle cocotte-minute ! Si la cuisson ne se fait pas sous pression il faudra légèrement adapter mes recettes: moins de liquide, plus de temps de cuisson, remuer régulièrement,… Pour les robots cuiseur, il y a le livre au Companion qui est lui facilement adaptable à tous les robots cuiseur.

Sortie le 22 septembre 2021, disponible en pré-commande chez tous vos libraires: indépendants, Fnac, Cultura, etc.. et en ligne. Toujours à petit prix: 24,95 € !

Quelques photos pour vous mettre l’eau à la bouche!

Et retrouvez mes autres livres sortis toujours en vente:

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