Pizza-Gaufre, des petites pizzas</br>ultra-rapides à préparer au gaufrier!

J’avais aperçu cette recette au détour de mon réseau social favori: Pinterest, je l’avais alors mise de côté dans ma trèèèèèèèès longue to-do-list et puis l’ai un peu oubliée… Mais il y a quelques semaines, c’est Valérie du blog Marciatack qui m’a fait repenser à cette recette en postant la photo sur Facebook.

Pizza Gaufre

Ni une, ni deux, j’ai mis tous les ingrédients sur ma liste de courses et j’ai profité des quelques jours de congés à Noël pour essayer cette nouvelle façon de faire les pizza :) Après avoir tenté les pizza-wonton, croustillantes et parfaites pour l’apéro, j’ai trouvé ces pizza-gaufres super sympa à réaliser et surtout ultra-rapide à faire!

Pizza Gaufre
Pizza Gaufre

En dix minutes montre en main, vous avez de délicieuses petites gaufres fourrés, facile à manger du bout des doigts et à tremper dans une sauce tomate. J’ai privilégié la version facile et rapide en utilisant de la pâte et de la sauce toute prête, mais vous pouvez bien sûre réaliser votre pâte à pizza maison et votre sauce tomate maison ;-)

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Pizza-Gaufres

Temps de préparation: 5 minutes
Temps de cuisson: 5 minutes
Temps total: 10 minutes
Portions: 4 personnes

Une idée originale pour un en-cas: des gaufres garnies comme des pizza!

Ingrédients

  • 1 rouleau pâte à pizza
  • 1 boule mozzarella ou 6 tranchettes de mozzarella
  • 6 tomates cerises
  • Dés de jambons ou tranches de pepperoni ou de chorizo
  • 1 boite champignons en tranches
  • 1 pot sauce tomate assaisonnée
  • Huile d’olive

Instructions

  1. Détaillez la pâte à pizza en 12 disques d'environ 8 cm de diamètre.
  2. Garnissez 6 disques à votre goût avec mozzarella, rondelles de tomates, dés de jambon, chorizo, champignons, etc....
  3. Recouvrez d'un autre disque de pâte et pressez autour de la garniture pour bien souder les bords.
  4. Huilez les plaques de votre gaufrier avec un peu d'huile d'olive puis déposez-y une de vos pizza-gaufre. Refermez et laissez cuire pendant 4 à 5 minutes suivant la puissance de votre gaufrier: la pâte doit être croustillante à l'extérieur mais rester fondante dedans, pas trop dorée.
  5. Réchauffez la sauce tomate et servez-la en accompagnement pour tremper les pizza-gaufres dedans.

Notes

Variez les garnitures avec différents fromages (bleu, comté, ...), des tomates séchées, de la viande de grisons, ... tout ce que vous pouvez mettre sur une pizza en fait ;-)


Pizza Gaufre
tested 100

Marie-Pierre - Lectrice du blog

Marie-Pierre – Lectrice du blog

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Commentaires (6)

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  1. Marie-Pierre
    31 août 2016 - 11:10

    Toujours sympa de tester des recettes originales ! J'ai tartiné l'intérieur de boursin cuisine , mis des champignons frais, tomates cerises et des petits magrets fumés. super bon !!! (un peu sec si on ne met pas la sauce tomate dessus)

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  2. NathalieNathalie
    21 juillet 2016 - 19:38

    Un vrai délice ! Encore meilleur nature, sans tremper dans la sauce tomate et en mettant du cheddar râpé !

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  3. Jennifer
    26 février 2016 - 9:22

    Je sens que je vais tester ça dans pas longtemps :)

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  4. LadyMilonguera
    23 janvier 2015 - 21:37

    C'est une chouette idée je trouve...

    Répondre

  5. Audrey de Chaud-Devant
    6 janvier 2015 - 16:43

    Excellente idée ! C'est vrai qu'il faut y penser, en tout cas je vais tenter dans les prochains jours !

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  6. MlleJuin
    31 décembre 2014 - 17:59

    En voilà une bonne idée! C'est bien trouvé, chapeau ;)

    Répondre

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