Aujourd’hui, une fois n’est pas coutume, on parle petit déjeuner! Même si je suis plutôt bec salé à la base, en ce moment j’aime me préparer des bowl cake le matin: c’est rapide et délicieux et en plus manger chaud le matin en ce moment ça fait du bien ^^ J’ai utilisé les flocons aux 4 céréales complètes bio de chez Koro pour ma recette et c’est top pour un résultat bien rassasiant et qui cale jusqu’à midi.
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Je pense que je vais tenter un bowl cake salé prochainement, cela peut être pas mal non plus, avec du saumon et des épinards, vous en pensez quoi? Si vous avez des recettes fétiches de bowl cake salé, n’hésitez pas à me les partager en commentaires!
Bowl cake super facile à la Banane et Pépites de chocolat
Un délicieux petit déjeuner rapide et rassasiant à préparer en 5 minutes!
Conservation: A déguster de suite!
Ingrédients
- 1 banane bien mûre
- 1 oeuf
- 20 g lait d’amandes
- 40 g flocons de céréales complètes ou flocons d'avoine
- 1 cuillère à café sirop d’agave
- 1 cuillère à café levure chimique
- 20 g pépites de chocolat
- 1 cuillère à soupe purée d'amandes pour le service
Instructions
- Pelez la banane et coupez en rondelles dans un bol adapté au micro-onde. Ecrasez en purée à la fourchette.
- Ajoutez le lait (végétal ou animal) et l'oeuf puis mélangez bien avec la fourchette.
- Ajoutez les flocons de céréales, le sirop d'agave, la levure et les pépites de chocolat. Mélangez bien puis faites cuire au micro-ondes pendant environ 3 minutes à 600W.
- A la fin de la cuisson, laissez tiédir 2 minutes avant de retourner sur une assiette. Servez nappé de purée d'amandes ou d'un autre topping de votre choix.
Valeurs nutritionnelles par portion
Calories: 280kcalCarbohydrates: 41gProtéines: 7gGras: 11gLipides saturés: 5gLipides polyinsaturés: 1gLipides monoinsaturé: 2gLipides trans: 0.02gCholéstérol: 164mgSodium: 363mgPotassium: 548mgFibre: 3gSucre: 27gVitamine A: 313IUVitamine C: 10mgCalcium: 72mgFer: 1mg
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Excellente recette .
Peut-on la préparer la veille au soir pour le lendemain matin ?
Merci.
Non comme précisé sur la recette elle est à consommer de suite ;)
Ce type de préparation avec cuisson au micro-onde est justement prévue pour être préparée rapidement le matin même
Bonjour,
Comment faire pour une cuisson sans micro-onde ?
Bonjour,
Cette recette est spécialement prévue pour être faite au micro-onde, pour une cuisson au four, je vous invite à prendre une autre recette de gâteau, vous en trouverez des dizaines sur le blog :)