Makis de truite au fromage frais

Makis de Truite fumée au Fromage frais et Pomme granny

Des roulés de truite fumée garnis de fromage frais et pomme granny très facile à faire!

Aujourd’hui je vous propose une petite mise en bouche festive qui sera parfaite pour le repas du 31 décembre! J’ai réalisé ces makis avec la truite fumée de chez Hop’La qui est absolument délicieuse, pour donner un côté frais, je l’ai garnie de fromage de chèvre frais et de pomme granny croquante. C’est vite fait et absolument délicieux!

Si vous n’aimez pas trop le chèvre, vous pouvez sans soucis le remplacer par du fromage frais de vache ou de brebis ;)

Makis de truite fumée au fromage frais

Makis de truite au fromage frais

Makis de Truite fumée au Fromage frais et Pomme granny

Des roulés de truite fumée garnis de fromage frais et pomme granny très facile à faire!
Temps de préparation: 10 minutes
Temps total: 1 heure 10 minutes
Type de plat: Apéritif
Cuisine: Française
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Coupez la pomme en brunoise et ajoutez-la au fromage frais. Poivrez et mélangez pour obtenir une texture souple.
  • Déposez les tranches de truite fumée sur un morceau de film étirable en essayant de former un rectangle.
  • Garnissez de la préparation au chèvre puis roulez délicatement et enveloppez du film alimentaire. Réservez 1 heure au réfrigérateur.
  • Retirez le film étirable et coupez en bouchées. Servez sans attendre décoré de quelques pluches d’aneth.
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Makis de truite fumée au fromage frais et pomme granny

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Marie-Pierre – Lectrice du blog

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