6 recettes de base pour faire vos pâtes maison!

Toutes les recettes pour faire vos pâtes maison!

Par facilité et manque de temps, on a tous déjà acheté une pâte à tarte du commerce, moi la première, personne n’est parfait ^^ Mais au final quand on y réfléchi bien ce n’est pas si compliqué ni long de faire nos pâtes à tarte nous-même, alors on se retrousse les manches et à l’attaque!!

Voici les 6 recettes de base dont vous aurez besoin pour faire vos pâtes à tarte maison. Ces pâtes se congèlent très bien donc lorsque vous vous lancez dans la fabrication, pensez à en faire en plus grande quantité pour les congeler par portion, ainsi vous aurez vos pâtes maison toujours sous la main ;)

N’hésitez pas à aromatiser vos pâtes avec par exemple:

  • du cacao, du café ou de la vanille,
  • des herbes: romarin, thym,…
  • des épices: cannelle, cardamome,…
  • des aromates: gingembre, zeste d’agrume,…
Pâte brisée
La recette de base pour préparer votre pâte brisée maison
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Pâte à tarte
Pâte feuilletée maison
Réalisez vous même très facilement votre pâté feuilletée
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Pâte feuilletée inversée
Recette et astuces pour réaliser une pâte feuilletée inversée maison.
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Pâte sucrée
Une base croustillante et friable, parfaite pour les tartes aux fruits.
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Pâte à tarte
Pâte briochée
Cette pâte sera parfaite pour vos brioches et viennoiseries maison
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Pâte à Pizza
Recette de base pour réaliser sa pâte à pizza maison
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