Recettes de base
Sauce Pizza blanche au Fromage frais
Une sauce crémeuse en alternative à la traditionnelle sauce tomate
Ganache au Caramel d’après P. Conticini
Une ganache très gourmande au bon goût de caramel qui sera parfaite pour garnir vos desserts.
Génoise
Une recette de base en pâtisserie: la génoise va servir à de nombreuses préparations comme les biscuits roulés.
Crème pâtissière
Une recette de base en patisserie, la crème pâtissière est une crème épaisse et onctueuse parfumée à la vanille.