Recette de vermicelles aux crevettes

Vermicelles aux crevettes et poivrons

Je ne sais pas si vous l’avez vu, mais je vous propose un chouette concours sur le compte instagram @CuisineAddict où vous pouvez remporter une jolie cocotte en fonte Sitrabella de Sitram :) Vous avez jusqu’à jeudi 18 avril 2018 à midi pour participer avec un simple petit commentaire, alors foncez si ce n’est pas encore fait ;)

Et voici la recette que je cachais dans ma fameuse cocotte jaune, une recette facile et pleine de soleil: des vermicelles aux crevettes et poivrons! Simple, rapide et délicieux, que demander de plus?

Vermicelles de riz aux crevettes

Recette de vermicelles aux crevettes

Vermicelles aux crevettes et poivrons

Temps de préparation: 10 minutes
Temps de cuisson: 10 minutes
Temps total: 20 minutes
Type de plat: Plat principal
Cuisine: Asiatique
Portions: 4 personnes

Ingrédients

Instructions

  • Dégermez l'ail puis pressez-le. Ciselez finement l'oignon.
    Epépinez et pelez les poivrons puis coupez-les en lanières.
  • Faites revenir l'ail et l'oignon dans la cocotte avec un peu d'huile de sésame puis ajoutez les poivrons. Laissez dorer 2 minutes puis ajoutez les épices et le concentré de tomates. Laissez cuire 1 minute.
  • Ajoutez le bouillon et portez à ébullition puis ajoutez les crevettes et les vermicelles de riz. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
  • Servez avec des quartiers de citron et de la coriandre ciselée.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!

Vermicelles aux crevettes

Cocotte offerte / Concours en collaboration avec Sitram

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