Recette de vermicelles aux crevettes

Vermicelles aux crevettes et poivrons

Je ne sais pas si vous l’avez vu, mais je vous propose un chouette concours sur le compte instagram @CuisineAddict où vous pouvez remporter une jolie cocotte en fonte Sitrabella de Sitram :) Vous avez jusqu’à jeudi 18 avril 2018 à midi pour participer avec un simple petit commentaire, alors foncez si ce n’est pas encore fait ;)

Et voici la recette que je cachais dans ma fameuse cocotte jaune, une recette facile et pleine de soleil: des vermicelles aux crevettes et poivrons! Simple, rapide et délicieux, que demander de plus?

Vermicelles de riz aux crevettes
Recette de vermicelles aux crevettes

Vermicelles aux crevettes et poivrons

Une recette pleine de saveurs et de couleurs
Temps de préparation 10 min
Temps de cuisson 10 min
Temps total 20 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Asiatique
Portions 4 personnes

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Dégermez l’ail puis pressez-le. Ciselez finement l’oignon.
    Epépinez et pelez les poivrons puis coupez-les en lanières.
  • Faites revenir l’ail et l’oignon dans la cocotte avec un peu d’huile de sésame puis ajoutez les poivrons. Laissez dorer 2 minutes puis ajoutez les épices et le concentré de tomates. Laissez cuire 1 minute.
  • Ajoutez le bouillon et portez à ébullition puis ajoutez les crevettes et les vermicelles de riz. Couvrez et laissez cuire à feu moyen pendant 5 minutes.
  • Servez avec des quartiers de citron et de la coriandre ciselée.
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!
Vermicelles aux crevettes

Cocotte offerte / Concours en collaboration avec Sitram

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Evaluation de la recette




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