Recette de blé aux légumes

Cocotte de blé aux légumes au Cookeo

Une recette aux légumes facile et rapide à réaliser au Cookeo !

Petite recette facile et rapide au Cookeo aujourd’hui! Je sais que vous êtes friands de ce type de recettes à réaliser en un tour de main au Cookeo et qui permet de manger plus de légumes. J’avais réalisé cette recette cet hiver (d’où les légumes utilisés) mais j’ai tardé un peu à la publier avec mon emploi du temps chargé ^^

Blé aux légumes
Blé aux légumes

Du coup, n’hésitez pas à customiser avec les légumes que vous avez sous la main, par exemple en remplaçant le poireau par de la courgette et les carottes par des poivrons, qui colleront mieux à la saison actuelle ;)

Vous pouvez remplacer le fromage ail et fines herbes par un fromage frais nature si vous préférez et pour une version 100% végétale, prenez un Fromage végétal du commerce ou fait maison (cliquez sur le lien pour ma recette trop addictive ^^)

Recette de blé aux légumes

Cocotte de blé aux légumes

Une recette aux légumes facile et rapide à réaliser au Cookeo !
Conservation: 3/4 jours au réfrigérateur
Congélation: Oui, jusqu’à 3 mois
Temps de préparation 15 min
Temps de cuisson 10 min
Type de plat Plat principal
Cuisine Française
Portions 4 personnes
Calories / Portion 215 kcal

Matériel nécessaire

Ingrédients
  

Instructions
 

  • Epluchez l'oignon et ciselez-le finement. Epluchez les carottes et coupez-les en cubes (rondelles puis chaque rondelle en 4). Lavez les poireaux puis émincez-les finement.
  • Mettez un peu d'huile d'olive dans la cuve de votre Cookeo et faites-y dorer l'oignon et les poireaux pendant 1 minute. Ajoutez les carottes, le poireau puis le blé et mélangez bien. Emiettez le bouillon cube et ajoutez 20 cl d'eau.
  • Lancez la cuisson sous pression pour 10 minutes. A la fin de la cuisson ajoutez le fromage frais et mélangez bien.

Valeurs nutritionnelles par portion

Calories: 215kcalCarbohydrates: 38gProtéines: 7gGras: 5gLipides saturés: 3gCholéstérol: 14mgSodium: 338mgPotassium: 202mgFibre: 7gSucre: 4gVitamine A: 5837IUVitamine C: 8mgCalcium: 57mgFer: 2mg
Vous avez testé cette recette?Mentionnez @CuisineAddict sur instagram ou tagguez #cuisineaddict!
Blé aux légumes au Cookeo
Blé aux légumes au Cookeo

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