Cuisine Alsacienne
Recettes alsaciennes traditionnelles et revisitées
L’Alsace c’est ma région (et oui je suis de Strasbourg) et je vous propose de découvrir ses spécialités au travers de recettes de cuisine alsacienne traditionnelles et modernisées ;)
Galette de pommes de terre roulée au Jambon et Comté
Un roulé salé ultra gourmand pour un repas du soir vite-fait bien fait!
Bettelmann (Mendiant aux cerises noires)
Une recette traditionnelle alsacienne: le mendiant aux cerises, réalisé avec des restes de pain rassis.
