Fasenachtkiechele (Beignets de Carnaval fourrés)
Les beignets fourrés traditionnels du carnaval dans l’Est de la France
Viennoiseries
Envie de réaliser vos pains et viennoiseries maison?
Retrouvez toutes mes recettes de viennoiseries maison pour régaler votre famille au petit déjeuner!
Paris-Brest revisité à la Pralinoise
Une pâtisserie culte revisitée et simplifiée grâce à la ganache montée au praliné.
“Nej Johr Stollen & Glühwein”, les Stollen et Vin chaud du Nouvel an en Alsace
En Alsace, la tradition veut que l’on déguste les “stollen” et vin chaud le jour de l’an.
Eclair Gianduja “de Génie” de Christophe Adam
Un éclair très gourmand au gianduja issu du livre de Christophe Adam.
Galette des Rois à la Noisette et au Chocolat
Un courage original et délicieux à base de chocolat et poudre de noisettes.
Des petits lapins très “choux” à la châtaigne pour Pâques!!
Des religieuses à la châtaigne déguisées en lapins pour Pâques!
Galette des Rois à la Frangipane Vanille & Tonka
Une galette feuilletée garnie de frangipane à la vanille et fève tonka
Galette des Rois Pistache et Chocolat
Galette des rois fourrée à la crème de pistache et au chocolat
Galette des Rois à la Frangipane maison Facile
La recette de base pour réaliser une galette des Rois
