L’automne approche doucement et avec lui l’envie de plats toujours gourmands mais un peu plus réconfortants. Pour cette semaine 38 (du 15 au 21 septembre 2025), je vous ai préparé un menu complet avec 14 plats variés, midi et soir, ainsi que deux idées dessert/goûter pour faire plaisir à toute la famille.
Comme toujours, grâce à l’outil intégré, vous pouvez exporter la liste de courses, l’adapter selon vos besoins et l’imprimer en PDF. Et pour celles et ceux qui préfèrent anticiper, le lien vers le menu de batch cooking de la semaine est également disponible à la fin de l’article.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre
Le Menu De Saison De La Semaine
Les plats du soir sont préparés en mode batch cooking chez moi, mais vous pouvez parfaitement les réaliser minute avec les recettes individuelles disponibles ci-dessous. Mais si vous souhaitez gagner du temps et vous libérer l’esprit avec cette méthode, retrouvez ici le menu de batch cooking Eté #13 pour cette semaine.
Petit rappel pour les nouveaux lecteurs : le menu de la semaine existe sur le blog depuis sa création, soit depuis plus de 15 ans! C’est un peu l’ancêtre du batch cooking que je pratique depuis 7 ans. Ce menu est là pour compléter le menu de batch cooking pour les personnes qui souhaitent des plats pour les 7 jours de la semaine et pour midi et soir ;)
Retrouvez ci-dessous la liste de courses adaptable et imprimable: mettez simplement les recettes que vous ne souhaitez pas faire à zéro et adaptez la quantité des autres selon vos besoins. Les quantités sont données par personne, sauf pour les recettes où ce sont des petites pièces (sushis, feuilletés, etc.) où la quantité correspond au nombre de pièces. Et comme toujours, retrouvez tous les liens vers les recettes juste en-dessous
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous!
Attention, si vous avez des problèmes pour générer la liste de courses, pensez à vider votre cache de navigateur, accepter les cookies du blog et ne pas utiliser de bloqueur!
L’astuce de la semaine
Cette semaine, nous entrons dans la deuxième quinzaine de septembre : c’est une période charnière où l’on profite encore des légumes d’été (tomates, courgettes, poivrons…) tout en voyant apparaître les premières saveurs automnales comme les pommes, poires ou potimarrons. C’est le moment idéal pour mettre de côté vos dernières récoltes ou achats de saison : compotes, bocaux de sauce tomate ou légumes grillés à l’huile… un petit stock maison qui sera bienvenu cet hiver.
Astuce : profitez du week-end pour préparer quelques conserves maison. J’ai d’ailleurs réuni plusieurs recettes faciles sur le blog pour vous lancer dans les bocaux et conserves de fin d’été, parfaits pour prolonger la belle saison dans vos assiettes !
Le batch cooking pour la semaine 38 – Mois de septembre 2025
Le batch cooking c’est quoi? Simplement le fait de s’organiser pour cuisiner en 1 fois le week-end les plats pour les dîners de la semaine! Chaque semaine retrouvez un menu de batch cooking clef en mains avec liste de courses et déroulé pour organiser vos menus de la semaine!
Gnocchis maison à la sauce tomate
Quiche sans pâte au chorizo
Salade californienne
Tacos mexicains
Cordon bleu de dinde roulé à l’italienne
Spirale feuilletée au gorgonzola, noix et miel
Pâtes au mascarpone, tomate et lardons
Cake léger aux courgettes
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année