Conchiglionis farcis au chorizo et fromage de chèvre, sauce tomate et aubergine.
Recettes par ingrédient - Aubergine
Aubergines farcies à l’Agneau & Citron confit
Des aubergines fondantes farcies avec une préparation à base d'agneau haché, citron confit et...
Orecchiette aux légumes façon One Pot Pasta (plat végétarien)
Un plat de pâtes très rapide et facile à faire, aux légumes.
Salade d’aubergines rôties au fromage frais
Une salade pour prolonger l'été à base d'aubergines fondantes rôties au four et de fromage frais.
Papillote de Truite au Poivrons et Aubergines
Une papillote légère et gourmande à base de truite, aubergines et poivrons.
Biryani aux Légumes
Un délicieux plat de riz indien, bien relevé et composé de chou-fleur, courgette et aubergines.
La vraie Moussaka Grecque!
La recette traditionnelle de la moussaka grecque
Tarte provençale en spirale {Courgette, Aubergine, Poivron...
Une jolie tarte avec des lanières de légumes rangées en spirale.
Ratatouille Basse Température
Je vous ai parlé il y a deux jours de la cuisson basse température que j’avais pu tester avec...
Aubergines à la Parmesane
Un délicieux plat aux aubergines fondantes à servir en accompagnement ou en plat principal...
Penne, Thon & Aubergines au Wok
Voici une nouvelle recette issue du livre Je cuisine avec Masterchef Wok de Marine Crousnillon (la...
Gratin de Penne au Poulet & Aubergines
Un délicieux gratin de pâtes avec des aubergines fondantes