Velouté de Courge Thaï ▲ Lait de coco, Combava & Gingembre
Un velouté de courge très doux au lait de coco relevé par la saveur puissante du combava et le piquant du gingembre.
Noix de coco
Voici des recettes pleines d’exotisme qui mettent la noix de coco à l’honneur! Sous forme de lait, crème ou râpée, découvrez plus d’une trentaines de recettes sucrées et salées.
Bavarois Exotique ✪ Ananas, Mangue & Noix de Coco
Un bavarois frais et léger aux doux parfums de fruits exotiques.
Layer cake Exotique Meringué au Quatre-Quart Ker Cadelac
Un gâteau très facile à faire et qui en jette!!!!
Petits yeux Noix de Coco & Noisette à gober {Rafaello Maison déguisés pour Halloween!!}
Des truffes à la noix de coco façon raffaelo, déguisés en yeux pour Halloween!
Oeil ensanglanté pour Halloween! {Panna cotta Noix de coco & Chocolat blanc}
Cet oeil sanglant cache une délicieuse panne cotta à la noix de coco servie avec un coulis de framboises.
Crevettes croustillantes à la Noix de coco & aux Amandes ♦ Sauce Aigre-douce à l’Abricot
Des crevettes dans une fine panure à la noix de coco avec une sauce aigre-douce à l’abricot.
Brownie sans beurre (et sans reproches…) aux Petits-suisses et à la Noix de Coco
Un brownie ultra léger mais très gourmand sans beurre
Ravioles de Daurade Thaï et leur émulsion Coco – Citron vert
Des ravioles garnies de daurade aux saveurs thaï.
Macarons à la Noix de Coco
La recette pour des macarons très parfumés à la noix de coco, croquants et moelleux!