Noix de coco
Voici des recettes pleines d’exotisme qui mettent la noix de coco à l’honneur! Sous forme de lait, crème ou râpée, découvrez plus d’une trentaines de recettes sucrées et salées.
Nouilles de riz aux légumes, Sauce coco-curry
Un délicieux plat végétarien aux légumes de saison relevé d’une sauce onctueuse à base de crème de coco et pâte de curry rouge.
Omelette Norvégienne Exotique
Un grand classique de la pâtisserie, déclinable selon vos envies et qui plait toujours.
Charlotte Noix de coco & Chocolat
Une charlotte facile à réaliser au parfum chocolat et noix de coco
Apéritif fraîcheur pour un vin de Gascogne (Ceviche, Pastèque et Gaspacho)
3 recettes de bouchées pour un apéritif frais et léger
Cupcakes Coco Myrtille
Des cupcakes moelleux dedans et croustillant dehors au bon goût de coco et une chantilly onctueuse au mascarpone et myrtilles. Vous allez fondre ;)
Cookies effrayants Noix de coco et Citron Vert
Des cookies craquelés au bon goût de noix de coco et citron vert, déguisés pour halloween.
Forêt-Blanche aux Myrtilles & Noix de Coco
Sur la base d’une Forêt-Noire, mais sans chocolat et avec des myrtilles, la Forêt-Blanche aux myrtilles est un gâteau très moelleux, peu sucré et fondant.
Papillote de Daurade Royale & Risotto Coco Citron vert
De délicieuses papillotes composée de filets de daurade et d’un risotto parfumé au citron vert et lait de coco.
Velouté de Courge Thaï ▲ Lait de coco, Combava & Gingembre
Un velouté de courge très doux au lait de coco relevé par la saveur puissante du combava et le piquant du gingembre.
Bavarois Exotique ✪ Ananas, Mangue & Noix de Coco
Un bavarois frais et léger aux doux parfums de fruits exotiques.
Layer cake Exotique Meringué au Quatre-Quart Ker Cadelac
Un gâteau très facile à faire et qui en jette!!!!