Poissons, Coquillages & Crustacés
Comment cuisiner le poisson?
Beaucoup de personnes n’osent pas cuisiner le poisson par peur que cela soit compliqué, mais avec mes recettes de poissons faciles vous cuisinerez le poisson comme un chef!
Salade de pommes de terre au hareng fumé
Une délicieuse salade aux pommes de terre ratte, tomates séchées, olives et hareng fumé
Rôti de lotte farci lardé, spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d’agrumes
Un délicieux plat de poisson festif très facile à réaliser
Blanquette de cabillaud aux Courgettes au Companion
Un plat léger estival pour cuisiner le cabillaud au Companion
Röstis de courgettes, saumon fumé, sauce au yaourt & herbes
De délicieuses galettes à base de courgettes à servir avec du saumon fumé et une sauce au yaourt
Saumon à la crème épinards et asperges vertes
Une sauce originale et délicieuse pour accompagner des pavés de saumon
Crevettes façon cajun au Cookeo
Un plat complet et savoureux à base de riz et crevettes à réaliser au Cookeo
Cabillaud en croûte d’herbes et noisettes
Une façon originale et facile pour cuisiner des pavés de cabillaud
Crevettes aux Nouilles de riz, Sauce au lait de Coco et à l’Ail
Un plat savoureux et facile à réaliser à base de crevettes et lait de coco
Colombo de poisson et crevettes au Companion
Un délicieux ragoût de poisson et crevette au lait de coco réalisé avec le robot Companion de Moulinex
Crevettes sauce crémeuse à la mozzarella et tomates séchées
Des crevettes dans une sauce crémeuse à base de mozzarella et tomates séchées
Saumon grillé & salsa à la Pêche de Vigne
Une recette originale, fraîche et colorée pour déguster le saumon autrement!
Papillote de Truite au Poivrons et Aubergines
Une papillote légère et gourmande à base de truite, aubergines et poivrons.
Beignets de crabe {+ infos sur la friture}
De délicieux beignets aux miettes de crabe, très faciles à réaliser
Filet de cabillaud au Prosciutto et tomates cerise
Des filets de cabillaud enveloppé d’une tranche de jambon cru, cuit au four avec des tomates cerises et des herbes