Le printemps bat son plein et les assiettes deviennent de plus en plus colorées et fraîches ! Pour ce menu de la semaine 18 (du 27 avril au 3 mai 2026), je vous propose 14 recettes à savourer midi et soir, ainsi qu’un dessert de saison pour profiter pleinement des premières fraises.
Au programme : des asperges, des plats complets veggie, des recettes aux inspirations du monde et des idées rapides pour le quotidien. Un menu pensé pour allier gourmandise, équilibre et simplicité.
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!
Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
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Comme toujours, vous pouvez adapter et imprimer la liste de courses en PDF directement depuis le menu pour vous organiser facilement toute la semaine.
Le Menu De Saison De La Semaine
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous! Attention, si vous avez des problèmes pour générer la liste de courses, pensez à vider votre cache de navigateur et accepter les cookies du blog! Suite à de nombreuses mises à jour au niveau de l'utilisation de cookies, il y a des bugs actuellement, c'est extérieur au blog et je ne peux donc malheureusement rien faire en attendant que toutes les nouvelles normes et mises à jour soient passées. Vous pouvez essayer de changer de navigateur en vidant bien votre cache. Sinon les recettes sont consultables et imprimables individuellement simplement en cliquant sur le plat dans le menu. Merci de votre compréhension.
Astuce / Thème de la semaine – Profiter des premiers produits du printemps
C’est le moment idéal pour profiter des stars du printemps : asperges, fraises, jeunes pousses, herbes fraîches… Ces produits apportent fraîcheur et légèreté aux repas, tout en demandant souvent peu de préparation.
Astuce : misez sur des cuissons simples et rapides (rôties, vapeur, poêlées) pour préserver les saveurs et les textures. Inutile d’en faire trop : un bon produit de saison se suffit souvent à lui-même.
C’est aussi une période parfaite pour composer des assiettes complètes (céréales, légumes, protéines), idéales pour des repas équilibrés sans passer des heures en cuisine.
Le batch cooking pour la semaine 18 – Mois de mai 2026
Saumon à la crème épinards et asperges vertes
Tacos façon samoussas à la viande hachée
Cannellonis ricotta & épinards
Chili végétarien aux lentilles et haricots
Poulet grillé, sauce salsa avocat et mangue
Aubergines à la parmesane
Fallafels & Tsatsiki
Salade composée
Tarte à la rhubarbe meringuée
Peanut butter chicken
Salade mexicaine au poulet
Tarte chèvre épinards
Beignets de pomme de terre fourrés
Curry de brocoli aux lentilles corail
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année
Et voilà pour le menu de la semaine 18 ! Une semaine fraîche, colorée et pleine de saveurs printanières!
Pensez à personnaliser et imprimer votre liste de courses directement depuis le menu, et à consulter les menus de batch cooking pour anticiper vos repas et gagner du temps.
Et vous, dites-moi en commentaire : vous avez déjà craqué pour les premières fraises de la saison ?