Je suis ravi de partager avec vous mon menu de la semaine du 3 au 9 février 2025. Cette planification hebdomadaire est conçue pour simplifier vos repas tout en offrant une variété de saveurs délicieuses.
Je vous propose également 3 menus de batch cooking complet si vous êtes adaptes de cette méthode d’organisation comme moi!
Bienvenue sur mon blog Cuisine Addict!

Vous trouverez ici des recettes faciles pour tous les jours et des menus de batch cooking clef en main avec listes de courses et étapes de cuisine. Retrouvez le plaisir du fait maison, amusez-vous en cuisine et régalez vos amis et famille ! Si vous voulez me soutenir:
Mon dernier livre

Le Menu De Saison De La Semaine
Cette semaine j’ai misé sur quelques plats riches et réconfortants comme une croziflette ou un gratin de gnocchis, je viens donc équilibrer ma semaine avec des recettes de salades hivernales légère et délicieuses qui font le plein de légumes de saison.
Les plats du soir sont préparés selon la méthode du batch cooking, mais vous pouvez parfaitement les réaliser minute avec les recettes individuelles disponibles ci-dessous.
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous! Attention, si vous avez des problèmes pour générer la liste de courses, pensez à vider votre cache de navigateur et accepter les cookies du blog! Suite à de nombreuses mises à jour au niveau de l'utilisation de cookies, il y a des bugs actuellement, c'est extérieur au blog et je ne peux donc malheureusement rien faire en attendant que toutes les nouvelles normes et mises à jour soient passées. Vous pouvez essayer de changer de navigateur en vidant bien votre cache. Sinon les recettes sont consultables et imprimables individuellement simplement en cliquant sur le plat dans le menu. Merci de votre compréhension.
L’importance des Ingrédients de Saison
Je crois fermement que l’utilisation d’ingrédients de saison est essentielle pour créer des repas savoureux et nutritifs. Les produits frais du mois de février offrent une variété de saveurs et de bienfaits pour la santé.
En février, je recommande vivement d’inclure des oranges et citrons dans vos menus. Ces agrumes regorgent de vitamine C, parfaite pour nous donner un coup de boost pendant l’hiver. Les carottes, disponibles toute l’année, sont particulièrement savoureuses en cette saison. Riches en bêta-carotène, elles sont excellentes et apporte de la couleur dans vos plats.
Le céleri et le fenouil sont d’autres légume à ne pas négliger. Croquants et peu calorique, ils apportent une touche de fraîcheur aux salades et aux soupes.
Le batch cooking pour la semaine 6 – Mois de février 2025
Je mise sur le batch cooking pour préparer mes dîners du soir pour économiser du temps, de l’argent et ma charge mentale ^^ Tous mes plats cherchent à être équilibrés et respectent mon budget.

Poulet miel & sésame
Pâtes au poireau, lardons & chèvre
Ragoût de carottes et champignons
Curry de légumes d’hiver

Pâtes à la bolognaise
Velouté de poireaux
Cake tomates séchées et mozzarella
Croziflette

Ragoût de cuisses de poulet aux légumes
Pommes de terre et chou rouge, sauce curcuma
Gratin de gnocchis aux épinards et gorgonzola
Salade hivernale aux endives, potimarron et kiwis
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année
