Encornets farcis au Riz à la méditerranéenne
Des encornets farcis de riz dans une délicieuse sauce tomate relevée.
Cuisine
Plus de 1500 recettes faciles, salées et sucrées !
Découvrez toutes mes recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les entrées, plats, viennoiseries, etc… Des recettes faciles, de tous les jours mais qui changent pour ne plus se casser la tête avec la fameuse question: “Qu'est-ce qu'on mange?”
Couronne des Rois briochée
Une délicieuse brioche parfumée à l’eau de fleur d’oranger et garnie de fruits confits pour l’Epiphanie.
Pizza-Gaufre, des petites pizzas ultra-rapides à préparer au gaufrier!
Une idée originale pour un en-cas: des gaufres garnies comme des pizza!
Bûche façon Mont-Blanc aux Mikado de LU
Une buche à la vanille et à la crème de marrons décorées de mikados.
Boeuf Bourguignon express à l’autocuiseur
Un boeuf bourguignon prêt en 15 minutes grâce à quelques astuces!
Sorbet “Pure Framboise” & Meringues pour un dessert de fêtes
Un sorbet au bon goût de framboise et ses petites meringues
Sphères de foie gras, Ananas & Crumble Pain d’épice
Une recette originale et surprenante pour accommoder le foie gras
Dinde farcie aux Foies de Volaille & aux Marrons
LE plat de Noël par excellence: la dinde farcie aux marrons! Une farce goûteuse alliant marrons et foies de volaille avec en plus une petite astuce de cuisson pour un viande moelleuse et juteuse!
Riz au lait façon Baerewaecke, aux Senteurs de Noël
Un riz au lait parfumé avec les fruits confits traditionnels du Baerewaecke alsacien
Bûche roulée Exotique Meringuée
Une bûche roulée qui sort de l’ordinaire avec ses saveurs exotiques et son joli habit meringué!
Filet Mignon en Croûte au Foie Gras & Morilles
Un filet mignon moelleux en croute de pâte feuilletée avec du foie gras et des morilles.
750g les Recettes Cultes & Cabillaud snacké au Sésame
Présentation du dernier livre de Chef Damien et Chef Christophe aux Editions Larousse dont j’ai réalisé le stylisme et les photos.