Bûche Gourmande 4 Chocolats! Mousses Caraïbe, Caramélia & Dulcey, Dentelle Ivoire
Une bûche mousseuse et très gourmande avec pas moins de 4 chocolats!
Cuisine
Plus de 1500 recettes faciles, salées et sucrées !
Découvrez toutes mes recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les entrées, plats, viennoiseries, etc… Des recettes faciles, de tous les jours mais qui changent pour ne plus se casser la tête avec la fameuse question: “Qu'est-ce qu'on mange?”
“Nej Johr Stollen & Glühwein”, les Stollen et Vin chaud du Nouvel an en Alsace
En Alsace, la tradition veut que l’on déguste les “stollen” et vin chaud le jour de l’an.
Foie Gras japonisant Saké & Gingembre, mi-cuit à la Vapeur
Une préparation originale et japonisante pour le foie gras.
Eclair Gianduja “de Génie” de Christophe Adam
Un éclair très gourmand au gianduja issu du livre de Christophe Adam.
Zimtsterne {Etoiles glacées à la Cannelle}
Sans doute l’un des “bredele” de Noël les plus connus: des étoiles au bon goût de cannelle recouverte d’un glaçage blanc!
Jambon de Noël aux Epices et à l’Orange
Un jambon cuit longuement avec des épices et un laquage, parfait pour Noël.
Arancini à la Truffe pour un Apéritif Italien de fête avec Martini Royale!
De délicieuses boulettes de riz panées parfumé à la truffe.
St Honoré aux Marrons & Kirsch
Un St Honoré revisité aux marrons et au kirsch, une bonne idée pour remplacer l’éternel bûche de Noël!
Mince Pies
Une spécialité britannique traditionnelle de Noël: les mince pies sont de délicieuses tartes aux fruits secs et confits.
Mix pour Chocolat Chaud (Cadeau Gourmand)
Cadeau gourmand chocolaté: un mix pour réaliser un délicieux chocolat chaud en un rien de temps!
Leckerli – Petits Pains d’épices aux fruits confits
Originaires de Bâle, les leckerli, de petits pains d’épices très parfumés, sont également dégustés en Alsace quand Noël approche.
Apple Pie Punch (Un cocktail au goût de Tarte aux Pommes!)
Un délicieux cocktail au goût de pomme et cannelle pour les fêtes de Noël.
Linzele ~ Boules de Linz {Sablés à la confiture de Framboise}
Des bredele chocolatés avec un cœur de confiture de framboise. Recette en vidéo!
Soufflé aux Marrons
Avec très peu d’ingrédients et de temps, réalisez de délicieux soufflés à la crème de marrons.