Moqueca de Peixe e Camarao {Spécialité Brésilienne au Poisson et aux Crevettes}
Une spécialité brésilienne à base de poisson et crevettes dans une sauce au lait de coco.
Cuisine
Plus de 1500 recettes faciles, salées et sucrées !
Découvrez toutes mes recettes, de l'apéritif au dessert en passant par les entrées, plats, viennoiseries, etc… Des recettes faciles, de tous les jours mais qui changent pour ne plus se casser la tête avec la fameuse question: “Qu'est-ce qu'on mange?”
Brochettes d’agneau marinées, Sauce Chimichurri
Des brochettes d’agneau marinées dans une sauce d’origine argentine à base de persil plat: le chimichurri.
Salade de Lentilles & Quinoa à la Feta
Une salade complète pleine de saveur et de couleurs à base de lentilles, quinoa, tomates, radis et feta.
Oranais aux Abricots frais
De délicieux feuilletés garnis de crème pâtissière et d’oreillons d’abricots.
“Fleurs” de Courgettes au Chèvre frais et à la Menthe
Des tartelettes à la courgette, au fromage de chèvre et à la menthe en forme de fleurs.
Poulet croustillant au Parmesan & Citron
Des aiguillettes de poulet très croustillantes cuites au four dont la panure est aromatisée au parmesan et au citron.
Salade fruitée au Melon, Mozzarella & Bresaola
Une salade composée très estivale composée de melon, mozzarella, bresaola, framboises et myrtilles.
Omelette Norvégienne Exotique
Un grand classique de la pâtisserie, déclinable selon vos envies et qui plait toujours.
Tournedos de Canard, Sauce à l’Amer alsacien et à l’Orange
Technique pour préparer un tournedos de magret de canard, sauce à l’amer alsacien Sommer et à l’orange.
