Aujourd’hui je vous propose le plat de mon menu tout rose! Après mon Gravelax de saumon, voici de belles noix de St Jacques rôties … Plus Risotto Rose à la Betterave et aux Noix de St Jacques Escal »
Un gravelax à la betterave… Voilà une recette qui a bien fait le tour de la toile et pour cause: Facile à réaliser, délicieuse … Plus Gravelax de Saumon à Betterave »
Lors de mon voyage à l’Ile Maurice, j’ai goûté une entrée proposée par le restaurant Republik du Shangri-La’s le Touessrok à base d’avocat et … Plus Salade de betterave & avocat, vinaigrette à l’orange »
Falafels tous roses à la betterave!
Tarte fine aux deux betteraves (cuite et cru) et au chèvre en forme de coeur.
Une soupe onctueuse et crémeuse à base de betterave.
Salade repas complète à base de boulgour aux gésiers de canard, courge et betterave.
Une risotto tout rose et très original, à la saveur douce de betterave – A retrouver en démo lors du salon du blog culinaire le 12/04/14
Vous commencez à me connaître, j’adore les concours de recette, surtout lorsqu’il s’agit d’accord mets/vins! L’exercice d’inventer des recettes en partant d’ingrédients imposés et … Plus Millefeuille de Foie gras, Mangue & Betterave ♦ Chutney de Mangue au Floc de Gascogne »
