Frites de légumes d’automne à l’Air Fryer
Des frites de légumes racines avec très peu d’huile grâce à une cuisson à l’air fryer
Panais
Cuisse de dinde au miel, orange & épices, pommes duchesse et légumes de saison rôtis
Une cuisse de dinde rôtie au miel et à l’orange, accompagnée de légumes de saison et pommes duchesse maison
Magret de Canard Cuit Sous Vide en Basse Température
Un magret de canard cuit sous vide à basse température, accompagné de purée de potimarron et panais au miel, idéal pour les fêtes
Rôti de lotte farci lardé, spaghettis de légumes de saison sautés & beurre d’agrumes
Un délicieux plat de poisson festif très facile à réaliser
Quiche automnale butternut, panais & chèvre
Une quiche gourmande qui fait la part belle aux légumes de la saison automnale
Légumes d’automne rôtis au four
Des légumes de saison, simplement cuits au four. Un accompagnement coloré et plein de saveurs.
Brochettes de poulet au citron & Purée de panais et carottes
Des brochettes bien parfumées pour mettre du soleil dans l’assiette!
Pilons de Poulet marinés à la Bière Licorne Primeur et au Citron vert, Frites de légumes
Des pilons de poulet marinés à la bière et au citron vert, grillés et servis avec des frites de panais, carotte et patate douce.
Pot-au-Feu de Canard
Pour changer du pot au feu traditionnel, je vous propose la recette d’un pot-au-feu au canard!
Souris d’Agneau confites aux Légumes d’hiver et Dattes
Des souris d’agneau fondantes accompagnées de légumes d’hiver
Poule au pot
Chose