Comme toutes les semaines, je vous propose des idées pour élaborer votre menu et votre liste de courses pour la semaine à venir. J’ai établi un menu équilibré qui respecte non seulement la saisonnalité des produits, mais qui s’efforce aussi d’apporter variété et équilibre nutritionnel. La diversité des plats au cours de la semaine vise à satisfaire un large éventail de goûts et de préférences alimentaires.
Le Menu De Saison De La Semaine
Ce menu est pensé pour s’adapter à votre mode de vie en proposant des repas faciles à préparer sans sacrifier la qualité ou la fraîcheur des ingrédients. Des recettes faciles, de tous les jours et qui ne mettent pas des heures à préparer.
En optant pour le batch cooking vous pouvez d’ailleurs gagner du temps le soir en semaine, rendez-vous dans le dernier paragraphe de cet article !
Je tiens à souligner l’importance des produits locaux et de saison dans la composition de ce menu. L’idée est de tirer le meilleur parti des denrées disponibles pour cette période de l’année, réduisant ainsi notre empreinte carbone et soutenant l’économie locale. Les recettes sélectionnées reflètent cet engagement envers la durabilité et la responsabilité environnementale, tout en garantissant une expérience culinaire des plus agréables.
Mai est un mois où la variété de légumes et de fruits de saison s’enrichit. Pour les légumes, je m’intéresse particulièrement au brocoli croquant, aux radis piquants, aux carottes tendres, et surtout aux asperges blanches et vertes. Côté fruits, je me tourne vers les fraises parfumées, les pommes et les poires encore disponibles, les oranges, ainsi que les bananes.
Pour voir les fiches recette, cliquez simplement sur les noms des plats dans la liste ci-dessous! Attention, si vous avez des problèmes pour générer la liste de courses, pensez à vider votre cache de navigateur et accepter les cookies du blog! Suite à de nombreuses mises à jour au niveau de l'utilisation de cookies, il y a des bugs actuellement, c'est extérieur au blog et je ne peux donc malheureusement rien faire en attendant que toutes les nouvelles normes et mises à jour soient passées. Vous pouvez essayer de changer de navigateur en vidant bien votre cache. Sinon les recettes sont consultables et imprimables individuellement simplement en cliquant sur le plat dans le menu. Merci de votre compréhension.
Ce menu de saison est prévu en plus du menu de batch cooking pour les personnes qui souhaitent plus de recettes pour la semaine: dans le menu de batch je propose 4 à 5 recettes pour les soirs de la semaine uniquement, ici vous avez des idées pour 14 plats différents. les recettes supplémentaires sont des idées de saison pour vous inspirer mais il n’existe pas de déroulé de batch cooking pour toutes les réaliser. Si vous souhaitez les faire sous forme de batch cooking, il vous faudra vous organiser seul.es ;)
Le dossier de la semaine: Recettes pour la fête des mères
Pour célébrer la fête des mères, je vous propose des recettes à la fois simples et raffinées pour surprendre et régaler votre maman. La douceur et le partage sont à l’honneur avec ces plats.
Des idées pour l’apéritif
Des idées de mise en bouche et d’entrées
Des idées de plat
Des idées de desserts
Le batch cooking pour la semaine 21 – Mois de mai 2024
Lors de la préparation de mes repas pour la semaine du 20 au 26 mai 2024, j’opte pour le batch cooking afin d’optimiser mon temps et de garantir une alimentation saine et équilibrée
Tarte à la betterave et au chèvre
Poulet à l’ail et au parmesan
Gratin de poireau & fenouil
One pot pasta aux épinards et gorgonzola
Gâteau au chocolat et à la betterave
Retrouvez tous les menus de la semaine pour l’année sur cette page: Des menus de saison pour toute l’année
Et tous les menus de batch cooking publiés sur celle-ci: Plus de 2 ans de menus de batch cooking pour toute l’année
