Viandes
Comment cuisiner les viandes?
Je vous propose plusieurs recettes faciles et des astuces pour cuisiner la viande: boeuf, volaille, porc ou agneau, il y en a pour tous les goûts!
Tajine de Souris d’Agneau caramélisée aux Fruits d’Automne {Ebook Emile Henry Spécial Noël!}
Un tajine très parfumé aux fruits et légumes d’automne: coing, courge et figues
Osso bucco au Vin Rouge & Polenta crémeuse au Parmesan
Un osso buco fondant et parfumé accompagné d’une polenta crémeuse et gouteuse.
Filet mignon en croûte à l’Italienne
Une recette très rapide à réaliser et qui épatera vos invités! Testée et approuvée par de nombreux lecteurs!
Poule au pot
Chose
Poulet pané à la cacahuète, Purée estragon et moutarde à l’ancienne
Un petit plat simple et rapide à préparer mais plein de saveurs!
