Airelle
Qu’on l’appelle airelle ou cranberry ce petit fruit rouge acidulé à tout pour plaire dans des recettes salées ou sucrées. Découvrez toutes mes recettes à base d’airelles pour Noël mais aussi pour le reste de l’année ;)
One pan de Poulet laqué aux Cranberries & Orange
Un délicieux plat de poulet festif, savoureux et fondant
Bouchées croustillantes au Brie et Airelles
Des bouchées apéritives au brie, airelles et noix de pécan en feuille de brick croustillantes.
Riz sauté aux patates douces, cranberries et noix de pécan
Un délicieux riz sauvage sauté avec des patates douces, airelles et noix de pécan
Camembert farci aux fruits secs
Un camembert garni d’une onctueuse crème au mascarpone et de fruits secs
Cinnamon rolls aux cranberry en forme de coeur
Brioches roulées à la cannelle et aux cranberry en forme de coeur.
Cake aux Cranberries, Mandarine & Romarin
Un cake ultra moelleux et parfumé aux cranberries fraiches, mandarine et romarin
Petites Tourtes aux Pommes & Airelles
De petites tourtes garnies aux pommes et aux airelles pour Noël
Mince Pies
Une spécialité britannique traditionnelle de Noël: les mince pies sont de délicieuses tartes aux fruits secs et confits.
Macarons « Cosmo’ » {Airelles, Mandarine, Citron Vert}
Des macarons au parfum d’un de mes cocktails préférés: le Cosmopolitan! Airelles, mandarine et citron vert pour un macaron acidulé et parfumé.
